火锅图片(拼音：piàn)真图片

39元/人的酱骨头火锅，你敢吃吗？为什么不敢吃呢？只是用的冻货而已。现在超市里面卖的鸡爪鸡翅鸡腿肉，不是照样是冷冻肉，还是有很多人买来吃，也没见有谁吃了出问题。如果是有钱人，肯定是不会去这种档次低的地方去吃的

39元/人的酱骨头火锅，你敢吃吗？

为什么不敢吃呢？只是用的冻货而已。现在超市里面卖的鸡爪鸡翅鸡腿肉，不是照样是冷冻肉，还是有很多人买来吃，也没见有谁吃了出问题。

如果是有钱人，肯定是不会去这种档次低的地方去吃的。像我们这种平[练：píng]民小老百姓，偶尔去吃吃[繁体：喫]还是可以的，主要是图经济实惠。

所以(拼音：yǐ)只要不是天天吃，像这种冰冻骨头吃了也没什么问题的。不要怕，放心(练：xīn)大胆的去吃。

虽然东北地区饮食习惯各有差异，但猪血肠、带皮【练：pí】五花肉、冻豆腐、酸菜和粉条则【pinyin：zé】是公认的东北传统火锅食材标配。

带皮的五花肉。早期皇家将清水煮熟的带皮【拼音：pí】五花肉称为“福肉”并传至民间，如今“福肉”的名字已经无人提起，但带皮五花肉在东北传统火[pinyin：huǒ]锅食材中第一的地位却雷打不bù 动。

虽然带皮五花肉在地位上是（shì）第一，但东北传统火锅的主菜却是酸菜。

冻豆腐是东北火锅不可或缺的食材之一。

粉条。东北火锅不可或缺的食(读：shí)材之一。

厨师要将酸菜摆放在锅槽的底部，然后再依次摆放其他【读：tā】食材。

厨师将带皮五花肉切片[练：piàn]。

厨师【练：shī】将粉条切段。

厨师【pinyin：shī】拎出煮好的血肠。

厨师切血xuè 肠。

厨师说，“做火锅是东北厨师的入门课《繁：課》，都得会。”

火锅中的黄蚬子是东北沿海地区的特色，并不具有普遍biàn 性。

传统的东北火锅汤料必须是鸡汤或者猪骨头汤。正在熬汤的厨师说，“从立冬开始再往后，吃(拼音：chī)火锅的极速赛车/北京赛车人就越来越多。生意也会越来越火。”

把汤装进壶里方便【拼音：biàn】给吃火锅的食客添汤。

据厨师介绍，现在到店里吃火锅的食客追求的是返璞归真。“插电的不行，必须是传统的烧炭的紫铜火锅；汤料随便了不行，必须(繁：須)是鸡汤或者骨头汤。”图为厨师(繁体：師)往火锅的锅槽里加汤。

准备工作的(拼音：de)最后一环：给火锅加炭。

在火锅之外，娱乐城胖老板还加了道硬菜：猪蹄（pinyin：tí）儿。

立冬当天，胖老板带着家人和店(拼音：di娱乐城àn)里的员工围在一起吃火锅。

极速赛车/北京赛车左夹五花肉，右夹猪(繁：豬)血肠。

捞粉条[繁体：條]的时候甚至要站起来。

胖老板一家四{读：sì}口。

东北传统火锅，立冬{练：dōng}之后开始火娱乐城。图为胖老板的双胞胎女儿在吃火锅。

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