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正宗胡麻(拼音:má)油多少钱一斤

2025-02-24 15:57:14Health-Conditions

山西的胡麻油怎么吃最美味?胡麻油是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。用它做的美食不仅味道香,营养也很丰富。除了麻花,胡麻油还有很多种美味吃法,山晚君给大家介绍几个:胡麻油烙饼胡麻油烙饼是一道简单的家常饼,味道鲜香可口,深受人们喜爱

山西的胡麻油怎么吃最美味?

胡麻油是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。用它做的美食不仅味道香,营养也很丰富。除了麻花,胡麻油还有很多种美味吃法,山晚君给大家介绍几个:

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胡麻油烙饼

胡麻油烙饼是一道简单的家常饼,味道鲜香可口,深受人们喜爱。称好400克面粉放在盆子里,一边倒开水一边用筷子搅和,看到面粉成雪花状了就改用冷水和成团。盖上湿布饧30分钟

饧好的面团分三份以澳门新葡京后,先将其中的一份擀成圆(繁:圓)形,越薄越好,越薄分层越多。撒上适量盐,平铺均匀。在面皮上倒上适量的胡麻油,均匀地把油铺开,然后卷起来

卷好的条状再盘起来成为饼坯子,封好口澳门伦敦人,竖起来拧一下按扁,用擀面棍擀成圆饼。电饼铛预热加入适量胡麻油,将生[pinyin:shēng]坯放进饼铛盖盖子加热,中间翻一次,看到两面都金黄色了就可以了。

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大同油炸糕

大同、雁北一带盛产黍子,胡麻油产量也很高,所以,炸油糕是大同雁北一带群众非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人,以炸油糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香,炸出来的油糕皮脆里嫩,绵软可口,并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅,更有风味。

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生煎花卷

用胡麻油煎制的花卷,不仅松软适口,底部更是焦黄脆香,别有一番风味。将酵母粉兑水,搅拌均匀后,静置片刻,然后倒入面粉中,揉至面团表面光滑。盖上保鲜膜,开始饧发

饧好后将面团擀开,然后倒入适量胡麻油,将胡麻油刷开后,撒少许盐,干面,将面团由澳门新葡京里向外卷成大卷,将大卷切成大小相同的小剂子,然后两(拼音:liǎng)个小剂子叠在一起、轻轻拉伸、稍稍卷一下就可以做成一个花卷了。电饼铛抹适量的胡麻油,将花卷一个个放在上面,然后倒入20毫升左右的温水。盖上锅盖,加热十分钟左右,煎至花卷底部金黄即可

胡麻油炒葱花鸡蛋

葱切葱花,把碗里的鸡蛋打散,放适量盐,放入葱末搅均匀,锅烧热倒入胡麻油,油温稍热时倒鸡蛋液,用铲子推动鸡蛋,使其受热均匀,成型后盛出。

莜面块垒

将莜面、土豆、葱等食材蒸熟、晾凉后,再用胡麻油炒至颜色焦黄而成,口感香糯。

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