宁波天一咖《kā》啡培训

想学咖啡去哪里学？先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快。如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多

想学咖啡去哪里学？

先要清楚你学咖啡的目的啊。

如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快。

如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安澳门银河琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜[繁：蒐]索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多。

如果只是爱好兴趣，除了上课，去咖啡馆跟咖啡师多交jiāo 流，还有就是多喝，其他知识都有(拼音：yǒu)一万小时定律，咖啡，也有个一万杯定律吧。

如果想开咖啡店，即使你雇佣专业咖啡师、自己当甩手掌柜的，也应该去学怎样做咖啡师，否则，你都不知道该如何要求咖啡师，而咖啡师已经不只是咖啡店的门面了，他/她是你能否留住客人、客人是否爱上门的关键。

专业培训可[pinyin：kě]以带给你的东西太多了，而这些都是你开店需要掌握的：

1. 专业[澳门银河繁体：業]、系统而全面的咖啡知识；

2. 冲煮咖啡（fēi）的技术技巧；

3. 咖啡【拼音：fēi】器材的使用和维护常识、技巧；

4. 咖啡店[练：diàn]经营管理知识；

5. 咖啡店氛围营造、顾客服(练：fú)务……

外行看热闹、内行看门道，很多看上亚博体育去不起眼儿的细节大【练：dà】有讲究。

你知道做浓缩咖啡要压粉，可是就是这么看似轻松的一yī 压，如果你站的姿【练：zī】势不对，一天{读：tiān}压个上百杯意式浓缩，估计你的手腕就能被伤到。

制作一杯咖啡，不是你澳门银河买到好的咖啡豆、买到好的咖啡机就完事大吉【读：jí】了。

如果没有经过专业训练，你未必知道如何系统地品鉴咖啡，不知道如何品鉴，又如何能做得出让客人[pinyin：rén]满意、并吸xī 引客人一再回[繁：迴]头的饮品呢。

更何况，咖啡师是要和客人【pinyin：rén】交流，客人两个问题把咖啡师问住了，或者咖啡师开口就露怯，人家还【练：hái】会上门吗？

反正如果咖啡【pinyin：fēi】师说的话不靠谱，我是不会再上门的，更不会介绍朋友去。

从另一个角【练：jiǎo】度{读：dù}说，如果接受了这些训练，你开店时就能少走弯路、少花冤枉钱、少犯可以避免的【pinyin：de】错。

接受什么样的训练呢？我建议你参加精品咖啡协会认证的咖幸运飞艇啡师（繁：師）训练（现在的潮流，自然是走精品咖啡的道路）。当然，如果你能拜到有开店经验的人做师傅，就更是锦上添花了。