郑州扣碗哪家好吃？翻遍所有美食达人冬日的最美最暖最得劲的美食推荐，竟然89.99%的都推荐这家的扣碗！有什么特别的地方呢？好吧，门头太过于朴实了，老板一点都不懂设计好吗。入门就看见一个一人那么高的大蒸笼，老板正从笼里取一份扣肉，穿过缭绕的蒸汽，貌似看见有肉的荤的正在召唤，要的就是这种热的烟火气，这种氛围就是我要找的深冬风味
郑州扣碗哪家好吃？
翻遍所有美食达人冬日的最美最暖最得劲的美食推荐，竟然89.99%的都推荐这家的扣碗！有什么特别的地方呢？好吧，门头太过于朴实了《繁：瞭》，老板一点都不懂设计好吗。
入门就看[kàn]见一个一人那么高的大蒸笼[繁体：籠]，老板正从笼里取一份扣肉，穿过缭绕的蒸汽，貌似看见有肉的荤的正在召唤，要的就是这种热的烟火气，这种氛围就是我要找的深冬风味。
赶紧的，先来一【拼音：yī】份被赞不绝口的条子肉试一下。
一分钟(繁体澳门威尼斯人：鈡)上餐，还带着热气腾腾，烫嘴的架势，我已经管不住自己的嘴了，瞅瞅，一条琥铂色，散发着迷人香味，醇香欲滴的肉肉正在晃动。
入口竟然不肥不柴，香而不腻，一抿即化，首次体验吸着吃肉的感觉。另外碗底的梅干菜，真的很会占便宜而且占的那么的滑而不腻，足足的吸够油脂，解腻利口，好不销魂。
在室外(wài)冻久了，一碗条子澳门金沙扣肉还不够，还得来份酥肉扣碗。
恩，外面裹面软糯有味皇冠体育，口水再次一触即发，深深咬透面糊，里面劲道的，鲜嫩的细条肉早已黏住上下牙口，咀嚼启动，一时半会是停不下来（繁体：來），越嚼越香。
你看她吃的真得劲，都快吃《繁：喫》两碗了。
好吧，顾忌一下旁边人的感受，那(读：nà)再来一份素的吧，最喜欢吃面筋，那就（jiù）来份面筋扣碗吧。
不会吧，这（繁体：這）面筋做的，从未有过的体验，些许劲(繁：勁)道，卤味入得足足的，一咬面筋那洞洞缝缝里的汁儿，完全喷发，化到每一个味蕾的细胞中，简直触动心灵。
采访一下，你【读：nǐ】觉得这家店的扣碗好吃吗？
“老板，有馒头吗，你们家这汤汁《zhī》也太好吃了，我要蘸馒头吃！”
“自己拿，免【拼音：miǎn】费吃”
哈，我们这河南老板就是实在，主[zhǔ]食(拼音：shí)都是免费的，这一顿吃下来算一算性价比真的超高呀。
为啥这么(拼音：me)好吃？
吃货（繁：貨）本着对食物负责到底的精神，我一定要深究美味【读：wèi】背后的逻辑与哲学。听老板说后我明白了，原来【练：lái】是这样的.....
那条子肉是比较原始(pinyin：shǐ)的做法，选材来自不肥不瘦的五花肉，焯水之后，上上下下左左右右均匀的抹上红红的酱油{练：yóu}，放入油中呲呲啦啦的炸匀。
然后放入密制料汤中足足浸浴数个小时，最后放入(pinyin：rù)碗底码好，放入梅干菜放上隆中蒸蒸蒸，直到梅干菜吸饱油脂，肉不再腻，最后出笼，翻个{练：gè}盖，最后妖娆惊艳的(拼音：de)在碟碗中颤抖着勾引你~~
那个酥【练：sū】肉也是选自肥瘦均匀相《xiāng》间的五花肉，切成条状，裹上（pinyin：shàng）面糊，油炸，再浇上卤汁上笼蒸。
看似做法易掌握，实则，火候呀，配料呀都不是做一次能够掌握的，所以，还是学我直澳门新葡京接带上嘴去吃就好了，就在管城区二里岗南街与紫荆山路向东200米（坐地铁到二里岗站出来更《pinyin：gèng》方便）
突然意识[繁体：識]到一个问题，这么好吃的扣碗为啥没[繁：沒]有上《风味人间》，本人觉得要是能让扣碗上shàng 了《风味人间》，评分或许会更高。
你觉的我推荐的这家可以吗，可以就极速赛车/北京赛车给（繁：給）我点个赞吧！
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