成都龙泉驿腊肉排《pái》名

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？

嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏。

所以大榜走街串巷搜罗了几家超澳门银河棒的香肠腊肉，，只愿你们能吃的《de》安逸。

1.李孃乐lè 山香肠

李孃孃今年62岁，来自乐山，一辈亚博体育子都是家庭主妇，最擅长的就是做吃的，最拿手的就是过年香肠，肥而不腻、咸鲜微甜，典型的乐山风味【练：wèi】。

香肠要好吃，肉很重要，为了保证肉好，李孃选的肉是都是当天早上才{pinyin：cái}杀的鲜猪肉，只选(繁体：選)前夹肉，肥瘦得宜。

川味香肠是一绝【繁：絕】，里面的花椒辣椒是用柴火灶古法炒香的。

灌好后的香肠，还要在小院里晾干七天（tiān），忠（读：zhōng）诚的小黑日夜守护着，再由果木熏香（核桃皮、甘蔗皮{读：pí}和柏枝丫点燃以后，混合的青烟飞熏）。

价格：香肠 35元/ 斤

购买《繁：買》方式：加李孃微信（18123362515 ）

2.张妈香肠【繁：腸】

从小到大四川人都【拼音：dōu】习惯了肉肠，当第一口kǒu 吃到排[pinyin：pái]骨香肠的时候，简直震惊了。张妈的排骨香肠，简直是方圆十里最好吃的香肠，一吃就连着吃了三年。

排骨香肠成本高，而且很有难度，所以市面上很少有人卖，张妈用精排、条排去头{pinyin：tóu}去尾，再用最好的《练：de》肠衣{练：yī}灌装。

味道不摆了，别说下酒下饭，就是有时候{读：hòu}看电视都忍不住，煮两节来啃耍。

除了排骨香肠、香肠、腊肉、腊酱肉也是手工制作【pinyin：zuò】

张妈香肠味道丰富，广味（偏甜，小朋友最爱）、家常味（没有辣椒），川味（有辣椒，大众最爱），家常味和川味有花生，绵竹特色。不喜花生的也可以{pinyin：yǐ}选择不【读：bù】添，个性化定制。

价格：排骨香肠32元/斤【读：jīn】，猪肉香肠和腊肉26元/斤。

购买方式{练：shì}：加微信（woshizhangma#29

3.胡(繁：鬍)孃孃腊猪肝儿

腊肉香肠每【拼音：měi】年冬天都能吃到，但是腊猪肝儿很少吃幸运飞艇到，西昌的腊猪肝儿就更是少之又少。

胡嬢嬢是地道的西昌人，家里《繁体：裏》的小院子就在邛海边澳门银河的小渔村。淳朴的小渔村人都喂鸡喂猪都不用饲料，而是都是喂粮食。

胡嬢嬢的每年做腊猪肝儿都是用小[练：xiǎo]渔村农家邻居喂的猪。用盐香料liào 等腌制，在挂起来晾晒。

胡嬢嬢腊猪肝儿要经过十几天的的风吹日晒才算好（读：hǎo），可以煮熟切片，也可以直接吃(繁：喫)都特别香，蘸zhàn 点西昌特有的干辣椒面或者蘸醋碟（醋里加点油辣子）酸辣又干香。

价格{pinyin：gé}：30元/斤

购买方式：加微信(练：xìn)（Lin2wa#29

4.眉州zhōu 李姐酱肉

李姐酱肉来自苏东坡的故[练：gù]乡眉山，李姐从小就是一[pinyin：yī]个厨艺高手，每年11月开始，天南地北给李姐要腊肉香肠的人就开始催她，因为每个吃了她做的腊肉香肠和酱肉的人，到了冬天自然而然就会想起她。

李姐的酱肉，酱是独家秘方，所以煮出来[繁：來]的酱肉除了澳门银河酱香还保持了肉的香味，而且绝对不咸。

因为《繁：爲》是自家生产，虽然包装不算高级，但是绝对良心价。

价格：香肠、腊肉24元/斤、酱肉28元/斤(拼音：jīn)。

购买方式：加李姐【读：jiě】微信（13183828097）