莴笋怎么炒好（hǎo）吃又简单

如何将莴笋炒的好吃？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺莴笋我们常见的蔬菜，其营养丰富，物美价廉。中医认为，莴笋味苦，性微寒，有通经络、坚筋骨、通乳、利尿、解毒等功效。莴笋即可清炒，也可以和多种食材搭配，下面介绍一下莴笋炒木耳的做法

如何将莴笋炒的好吃？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

莴笋我们常见的蔬菜，其营养丰富，物美价廉。中医认为，莴笋味苦，性微寒，有通经络、坚筋骨、通乳、利尿、解毒等功效。

莴笋即（j澳门银河í）可清炒，也可以和多种食材搭配，下面介绍一下莴笋炒木耳的做法。

用料：莴笋、木耳、蒜、干辣椒、盐、世界杯原味鲜、花生油【读：yóu】。

一、木耳提前泡发好，去蒂洗净后亚博体育撕成《练：chéng》小朵，控水。

二、澳门新葡京莴笋洗净，去皮后切{练：qiè}片。

三、蒜剥皮后切片或切碎，干[繁体：幹]辣椒洗净，切小段。

四、热锅凉油，油热后蒜碎及干辣椒段小火爆澳门威尼斯人香，木耳入锅翻炒（chǎo）。

五、莴笋片倒入锅中，翻炒《chǎo》至莴笋断生，加少许盐及原味鲜(繁体：鮮)，翻炒均匀即可出锅装盘。