深圳顺德双皮奶{练：nǎi}官网

顺德双皮奶怎么做？双皮奶的特色就是：上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。吃起来香气浓郁、入口嫩滑、让人唇齿留香。其实双皮奶原本只在佛山本地出名，但由于来佛山采访的美食节目实在太多，所以变成全国闻名了，几乎每一个来佛山旅游的人都会打听哪里有双皮奶吃

顺德双皮奶怎么做？

双皮奶的特色就是：上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。吃起来香气浓郁、入口嫩滑、让人唇齿留香。其实双皮奶原本只在佛山本地出名，但由于来佛山采访的美食节目实在太多，所以变成全国闻名了，几乎每一个来佛山旅游的人都会打听哪里有双皮奶吃

。。

。。个人觉得顺德民信[pinyin：xìn]总店的出品较《繁：較》其他分店更好一些，而且价格也【拼音：yě】相对便宜

不过他家是连锁店，所以在佛山有好多家分店，如果行程不允许，其{读：qí}实可以就jiù 近品尝。一碗双皮奶的份量不多，但【练：dàn】由于味道偏甜，其实吃一碗都差不多半饱，店内的姜撞奶也相当不错，还有红豆双皮奶等等。

除了皇冠体育民信双皮奶店，仁信双皮奶店、姜师傅甜品店、黄师【练：shī】傅甜品店、赵记传承甜品店的双皮奶出品也挺不错的。推荐大家去试试！

实在到不了佛山品尝的小伙伴也可[练：kě]以尝试自己制作：

食材：鸡蛋1个，牛奶《nǎi澳门博彩》240毫升，白砂糖2勺，水适量。

步骤（繁：驟）：

1.鲜奶倒进碗里，封上保鲜膜，放进[繁体：進]锅里蒸10分钟。

2.把鸡蛋的蛋清和【读：hé】蛋黄分离，蛋清留着备用。

3.蒸好的牛奶掀去保鲜膜，放在阴凉澳门威尼斯人处晾凉，表面（繁体：麪）的膜会慢慢凝结显现。

4.蛋清加入适量白砂糖，搅[繁：攪]拌均匀。

5.牛奶晾凉（不用全凉，温温也行，关键是膜形成就行）后，用小刀在膜的澳门巴黎人边缘划一小口，用刀{练：dāo}子顶住膜，然后把里边的牛奶倒进另一个碗里，碗里的牛奶不要全倒光，保留1/4。

6.倒出来的那部分牛奶加入蛋清，搅拌{读：bàn}均匀后，用筛子筛掉表面的泡沫。

7.最后把加了蛋清的这部分牛奶nǎi ，顺着刚才的小【拼音：xiǎo】口倒入，可以用刀顶着膜的边缘《繁：緣》，方便倒入牛奶。

8.开云体育最后把牛奶再次封上保鲜膜，放锅里蒸10分钟之后，取出晾凉就(pinyin：jiù)OK啦。

制作美食其实就是如此简单，大家不妨在家里试试哟！