南京《读：jīng》哪有三丽鸥

南京哪家咸水鸭最正宗、最好吃？作为从小吃到大的盐水鸭爱好者、正宗的南京人，本人曾对本地盐水鸭进行过一番吃到嘴的考察。针对网上纷繁复杂的评价排行，不亲自用嘴巴舌头品评则不能说是权威和客观。废话少说，简要报告，供爱好美食尤其是盐水鸭的老饕们参考

南京哪家咸水鸭最正宗、最好吃？

作为从小吃到大的盐水鸭爱好者、正宗的南京人，本人曾对本地盐水鸭进行过一番吃到嘴的考察。针对网上纷繁复杂的评价排行，不亲自用嘴巴舌头品评则不能说是权威和客观。废话少说，简要报告，供爱好美食尤其是盐水鸭的老饕们参考。

1，金陵饭店。自制无外wài 卖，堂食。老卤制作竟延续三十年，不容易皇冠体育，味道未变，咸鲜嫩，当属金陵绝味！

2开云体育，双(shuāng)门楼宾馆。外卖窗口在旁边小巷。

3，马祥兴。著名清真菜馆。品质优良，味道略咸但白(pinyin：bái)吃不厌。

4，安乐园。清真澳门伦敦人。每天外卖供《读：gōng》不应求，可见食客之喜爱。

5，韩复兴，自幼个人很喜欢，可太太吃惯3、4，所以很少买了。

6，桂花鸭。体现南京盐水鸭平均水平，外地(读：dì)人可以接受开云体育，本地人也不讨厌，中规中矩的好鸭子。吃的不多。

7，章云板鸭。每天排长队。著名的是《拼音：shì》烤鸭，其(pinyin：qí)盐水鸭也很好（练：hǎo）吃，民间餐桌时常的好菜。

与其可以[yǐ]媲美的还有金洪（练：hóng）兴、水西门陆家、陈林家、红庙达记鸭子、锁金村菜场等都是各具特色的，尤以烤鸭著称。

值得一提的是当时名噪一时的丁山宾馆，有食在丁山之称。与友相约最近又去了一次，结果澳门巴黎人大失所望。楼盖高了，装修高级了，而菜……这里只说盐水鸭，反正以后(繁：後)不会吃饭去了。