韩国的明太鱼汤的材料是什么!怎么做的?明太鱼汤 材料: 撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。(2人份) 做法: 1.干明太鱼丝,浇点水不致它干碎
韩国的明太鱼汤的材料是什么!怎么做的?
明太鱼汤 材料: 撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。(2人份) 做法:1.干明太鱼丝,浇点(繁体:點)水不致它干碎。
2.干明太鱼(繁:魚)丝中过长的剪半,过粗的再撕细些。
3.豆dòu 芽去根洗净,细葱断成4公分长,然后顺切半。
4.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的块(繁:塊)儿。
5.在铝锅中浇香油后,把干明太鱼丝慢慢炒到不致炒煳的程澳门银河度,然后兑入水慢慢(màn)熬煮。
6.待汤水变成乳白亚博体育色时(繁:時)放入豆芽,加盖再煮。
7.往汤中加入rù 切好的豆付、葱(繁:蔥)丝、红辣椒丝、再煮一会儿后,以蒜泥、盐和胡椒粉调味。
韩式明太鱼汤怎么做好吃?
韩式明太鱼汤的做法用《读:yòng》料
明太鱼2条(繁:條)
土(拼音:tǔ)豆2个
豆腐1个【gè】
胡{繁:鬍}萝卜1个
姜少《拼音:shǎo》许
蒜少许(xǔ)
盐少(pinyin:shǎo)许
糖适量【练:liàng】
海鲜酱油适量{读:liàng}
香菜适(繁体:適)量
步骤【pinyin:zhòu】 1
准备好要yào 用的食材,切好备用
步【世界杯读:bù】骤 2
澳门威尼斯人把鱼收拾(shí)好备用
步《bù》骤 3
放油用姜片蒜片爆香
步{澳门新葡京练:bù}骤 4
然后(繁:後)把明太鱼放入煎一下,煎制表皮金黄
步骤(读:zhòu) 5
然后[繁体:後]向锅中添水,小伙煮个2分钟再把土豆胡萝卜豆腐放入锅中,小火慢炖
步骤(繁体:驟) 6
锅开放入糖和盐调味wèi ,最后撒些香菜末提味
小【pinyin:xiǎo】贴士
1添水煮的过程中会有白沫子,所以记得要【读:yào】撇干净些,最后我太懒了所以没太撇干净!2今天没有做辣汤,如果不喜欢喝清淡的原(yuán)汤可以加韩式辣酱和辣白菜,记得辣白菜的汤也加些,味道会更好
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