高压锅做大{练：dà}盘鸡的做法

想在家做大盘鸡，请问什么样的电压力锅好压熟？主料：三黄鸡1只辅料：土豆1个、柿子1个、红辣椒1个调味料：色拉油、盐、酱油、葱、姜、八角、花椒、肉桂、干辣椒、豆沙1小把、啤酒2茶匙、砂糖1罐，等实践大盘鸡1

想在家做大盘鸡，请问什么样的电压力锅好压熟？

主料：三黄鸡1只

辅(拼音：fǔ)料：土豆1个、柿子1个、红辣椒1个

调味料：色拉油、盐、酱油、葱、姜、八角、花椒【jiāo】、肉桂、干辣椒、豆沙1小把、啤【pinyin：pí】酒2茶匙、砂糖1罐，等

幸运飞艇实（读：shí）践大盘鸡

1。鸡洗净后切成块，用开水烫一下，去血和脏物，干胡椒切块，葱2个。锅中放入2汤匙油，加热油，加入花椒，用小火煎，取出香xiāng 精，放入1汤匙糖，快速搅拌使糖融化，待糖慢慢变黄后，倒入《拼音：rù》鸡肉，快速sù 炒熟

3。加入豆瓣酱、干胡椒粉、葱姜炒匀，加1汤匙酱油炒匀，将啤酒倒入锅中，不加鸡肉（啤酒即将蒸发）加入两个八亚博体育角和一片桂皮，用大火煮沸【pinyin：fèi】，转中低热炖鸡肉20分钟（我是新手，恐怕也不敢吃）把锅擦干。如果壶要干了，我就加些啤酒）

4。土豆去皮切块，将鸡肉炖至八成熟{开云体育练：shú}，加点盐调香，将土豆倒入锅中，翻炒均匀，继续炖约15分钟至土豆熟，加入青、红椒碎，翻炒均匀

鸡肉800克，青、红椒6个，土豆1

适量油、盐、葱、干辣椒、姜、蒜、香叶、草娱乐城果、肉桂、花椒、酱[繁体：醬]油、料酒和酱油

1。用冷水锅将鸡切成块，大火【huǒ】烧开（繁：開），撇去浮粉，烫3分钟，取出洗净晾liàng 干备用；

23。烧热油，加入葱、姜、蒜片、花椒、香精、草瓜、肉桂、花椒，加jiā 入适量砂糖和豆沙，小火炒红(繁体：紅)油，加入烫过的鸡肉，炒香后倒入适量(读：liàng)酱油和酱油，用大火炒至色泽制服；

4。将炸鸡倒入高压锅(繁体：鍋)中，加入足够的热水与鸡肉保持同一水平，5。关掉高压锅澳门威尼斯人的火，小火炖5分钟，然后打开锅盖

将炖鸡倒入平底锅，加入土豆片，盖上锅盖，小火(拼音：huǒ)炖5分钟。加入切好的青椒片和红椒片，再加入适量的盐调味。炒两分钟直到《dào》味道好