鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼应该算是比较常见的鱼类了，它适应性强，耐寒，耐缺氧；所以不管是南方还是北方，春天还是冬天，在菜市场都很容易买到。也正因此，它吃法多种多样，糖醋鱼、红烧鱼、麻辣鱼、水煮鱼、酸菜鱼，都可以用它来做；这些做法当然是都好吃的啦！不过，若论最喜欢的，我还是喜欢老家人的吃法，煎鱼块，从小吃到大
鲤鱼怎么做好吃？
鲤鱼应该算是比较常见的鱼类了，它适应性强，耐寒，耐缺氧；所以不管是南方还是北方，春天还是冬天，在菜市场都很容易买到。也正因此，它吃法多种多样，糖醋鱼、红烧鱼、麻辣鱼、水煮鱼、酸菜鱼，都可以用它来做；这些做法当然是都好吃的啦！不过，若论最喜欢的，我还是喜欢老家人的吃澳门永利法，煎鱼块，从小吃到大。不【读：bù】需要很多调料，小块小块的煎好，再炖，每块鱼肉都特别入味，鱼汤尤其下饭，不油腻，相当味美的了。
这里分《练：fēn》直播吧享一下具体做法：
香煎鱼块
【做法】：1、鲤鱼清理干净，鱼【yú】头可用可不用；
同时准备好姜片、大葱段、几个干辣椒（不《bù》喜辣可不放）；
2、将鱼【pinyin：yú】肉切成小块；
切成小小的块状(拼音：zhuàng)，更容易入味哦~
澳门新葡京3、热(繁体：熱)锅放油，洒些盐；
4、摆入鱼块，开中火，转【pinyin：zhuǎn】动锅，煎至两面焦黄；
5、加入一铲生抽或者酱油、少许蚝油（没méi 有蚝油可以不用）；翻炒均匀；
6、放入姜片、大葱段（读：duàn），加入足够的水，大火煮开，调中火或者小火慢炖至想要的《de》程度即可。
【小澳门新葡京贴(繁体：貼)士】：
1、煎鱼块的时【pinyin：shí】候稍微多放一点儿油（读：yóu），煎鱼更方便；煎好后，多的油可以倒出来，炖鱼头或者炒菜的时候都可《kě》以用，不腥的；
2、煎鱼块开中火就可{练：kě}以了，不澳门永利需要太小火，火力太小不易起壳，煎起来也慢；
3、炖鱼的时候水多放点儿，至少要没过鱼块，有句话叫“千煮的豆腐，万煮的鱼”，所以说鱼肉多炖一会儿绝对是不会错的。
在您的老家，鲤鱼最喜欢怎么做来吃呢？欢迎在下方留言分享给大家呀~
豆妈，分享简单又好吃的糕点、早zǎo 餐、家常菜，喜欢的朋友，记得关（繁：關）注我哦ó ！您的关注是我最大的动力！
本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/1525283.html
鲤鱼切块怎么做好吃(繁：喫)又简单转载请注明出处来源