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西安的哪家凉皮好吃？
没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。秦镇《繁体：鎮》米皮
南门外南关正街上的娱乐城薜昌利，土门小树林的史玉林，建西街老吴家和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐桥西头独一味(读：wèi)，老街吕家
岐山擀面皮[pinyin：pí]
在西安很少能吃到正宗的擀面皮，要吃地道的还得去宝鸡，宝鸡新世纪后面的宝宝擀面皮，大辨子zi ，唐老鸭，金擀杖，灯炮厂。岐山八亩沟邢科擀面皮都相当好吃，在宝鸡才能真正吃到擀面皮的那种感觉，随便一吃就[练：jiù]秒杀西安所有。
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汉中热(繁体：熱)面皮
红专南路肖家是哥比较喜欢的，还有岳家面皮:凤城二路西段海红轴承厂家属院东侧铁门内、尚俭路汉中老王家的热面皮、菜豆腐，再配一个旁边的老潼关肉夹馍就是一顿不错的午餐
要是去汉中，推荐张明【读：míng】澳门新葡京富、周家大辣椒，夜市上的一品飘香也不错
回民麻皇冠体育酱酿皮（pí）
推荐：北běi 广济街盛家酿皮、大皮院盛志旺麻酱酿皮
面miàn 皮
在西安已【pinyin：yǐ】经很难吃到这种(繁体：種)洗了面筋的传统面皮，也就是我们平常说的凉皮，咸阳还有几家不错：张韩(拼音：hán)凉皮、十三香、罗家一品香、黄家
烙面皮pí
推荐竹笆市的岐风(繁：風)烙面皮
黑开云体育【练：hēi】面皮
在延安有许多卖黑面皮的店，他们把这个澳门新葡京也叫擀面皮，哥吃的这个是在岐山县益店汽车站旁边一个小【拼音：xiǎo】门脸里。
呱(拼音：gū)呱
这种神物大多在宝鸡的擀面《繁体：麪》皮店里能吃到
安康蒸面(繁体：麪)
在小东门里（读：lǐ）永兴坊能吃到
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