苏州房子样子像大（pinyin：dà）闸蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？当然是阳澄湖啦！阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。这里面肯定是有原因的。原因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！先来说说阳澄湖的湖水。有句话叫做，好水养好蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？

当然是阳澄湖啦！

阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响[繁：響]，价格也一直居高不下，广受追捧。

这里面肯定是shì 有原因的。

原因当然就在于，阳澳门新葡京澄【读：chéng】湖大闸蟹真的很好吃！

先来说说阳澄湖的湖水。

有句话叫做，好水养好蟹。水的质量，很大程度能反应在蟹身(拼音：shēn)上。

阳澄湖的湖水，是国内非常少见的弱碱性水，从感娱乐城官上来说，这种水带有一丝甘甜（pinyin：tián）。

因此，养殖(练：zhí)在阳澄湖的大闸蟹，能够把这种甜味镌刻在自己的肌理细【繁体：細】胞之间，让蟹肉呈现出一种淡而优雅【pinyin：yǎ】的高级甘甜。

这也是阳澄湖蟹最为显著的特色，基本上是【练直播吧：shì】国内独一无二的。

再来说[繁体：澳门金沙說]说大闸蟹的蟹黄蟹膏。

咱们吃大闸蟹，最让人满足的，就是狠狠咬下一[pinyin：yī]大口[练：kǒu]蟹黄蟹膏，那鲜味、那香味，真是回味无穷。

阳澄【练：chéng】湖大闸蟹的蟹{读：xiè}黄蟹膏都很饱满，关键是油脂丰富、鲜味十足。这就要归功于阳澄湖的另外一个特点，那就jiù 是水生环境。

阳澄湖的水【pinyin：shuǐ】产资源特别丰富{读：fù}，鱼、虾、贝、螺应有尽有，生活在这里的大闸蟹，每天都可以吃上天然湖鲜，并把这些鲜味因子汇集在【练：zài】自己身上。

因此，相比那些每天【拼音：tiān】吃素的de 大闸蟹，阳澄湖大闸蟹的膏黄就会格外丰腴油润，鲜香味[pinyin：wèi]美。

不过，阳澄湖大闸蟹有一个致命的问题，就是“李鬼[练：guǐ]”太多。

由于阳澄湖大闸蟹名声在外，很【pinyin：hěn】多不良商家都会【练：huì】用其他产地的大闸蟹来仿冒，包括很多“洗澡蟹”等。

对于消费者来说，如果不慎买到了假(拼音：jiǎ)冒的阳澄湖大闸蟹，不但自己的钱包会受损失，而且会对阳澄湖产生坏印象：所(练：suǒ)谓的“阳澄湖大闸蟹”，不过如此嘛！下次再也不买了！

这里我想提醒大家，正宗的de 阳澄湖大闸蟹[pinyin：xiè]，它的售价是比较高的，单只售价都在百元以上，如果看到[练：dào]廉价的“阳澄湖大闸蟹”，别问，肯定是假冒的！

此外，如果想买阳澄湖大闸蟹，别忘了确认一下，卖蟹的商家是否拥有阳澄湖的资质，请商家出示一下阳澄湖的相关证书。

最后，我想总结一下。

阳澄湖大闸蟹，它的确拥有其直播吧他大闸蟹所没有的独特风味，如果有条件、有能力购买正宗的阳澄湖大闸蟹，那么完全可【拼音：kě】以去尝试一次，相信它的味道，是绝对不会让你失望的。

如果觉得阳澄湖蟹太贵的话，也没关系，现在大闸蟹人rén 工养殖（zhí）技术已经非常发达了，其他产地的大闸蟹也都很好吃，完全不用拘泥于“阳（繁体：陽）澄湖”三个字。