杭州《拼音：zhōu》最有名的烧烤是哪家店

杭州烤肉店哪家最好吃？朋友你好 2113！！！推荐 你一家韩 5261式烧烤店， 叫玉流宫，是自助式 4102 的，中午39 元一位，晚上45元一位，带上学 1653生证可以便宜5元一位，各种食物（如肉类，蔬菜，酒水，主食，水果等）都有，任你吃个够，最适合年轻朋友聚餐，地址就在城西文二西路和古墩路的交叉路口的颐景园大厦四楼，离骆家庄和桂花城还有西城广场都很近

杭州烤肉店哪家最好吃？

带上你的朋友们去享受一下吧！！！

杭州有哪些特色小吃？

说起杭州小吃，大多数人都会想到这个！——小笼包（读：bāo）

1913年孙翼斋先生创立的【知味观】，是杭州最具名气的百年老店，几乎无人不知。素有{练：yǒu}“知味《练：wèi》停车、闻香{pinyin：xiāng}下马”雅称！

然而知味观还有很多其他小吃，比如楼上提到的猫《繁体：貓》耳朵。还有熟食窗口卖的糕点，经【繁体：經】久不衰必然有它的道理！

方糕的松软，桂花年糕的香糯，麻团的芝麻香和爆浆一样的(练：de)麻蓉馅，条头糕薄薄的(拼音：de)一层糯米包裹着爆多豆沙馅的满足感...还有椰丝团、双酿团......连吃一周都可以不重样！

还有一家老字号便(读：biàn)是同样在湖滨有着气派三层楼的杭州酒家。

这家百年老店的前身名为“高长兴酒菜馆”，是杭州第一家国营餐厅，当时周恩来总理、贺龙元帅等伟人都曾来【pinyin：lái】这里用餐过。到了1951年改名为“杭州酒家”，几经整修，如今人气完全不输外婆家，菜单几乎称得上是杭州【练：zhōu】菜谱大全！

但是，这里要介绍的是小吃，杭州酒家旗下的【南方迷宗【练：zōng】大包】！只卖南方肉包和油包两种包子，统一2元。各种口味的豆浆5元，强烈推荐酒（pinyin：jiǔ）酿[繁体：釀]豆浆！

有褶子的是肉包，扁胖的是油包。嗜甜的人应该会很爱油包，豆沙馅趁热吃还会流动，里(繁：裏)面还有瓜子等等。男的多半喜欢肉包，整颗纯肉馅还带着丰盈鲜美的肉汁（pinyin：zhī），包子皮一点都不厚实，松软柔韧！

河坊(读：fāng)街是杭州吴山脚下的一条历史文化古街，不过作为一条游客必打卡的街，都逃脱不了越来越商业化的问题。反正杭【读：háng】州人都不大爱去了，去的唯一理由多半是那条街上【拼音：shàng】老爷爷做的【定胜糕小店】！

也不知道做娱乐城了多少年，自打我记事起就有了。价格一直涨，至今却仍然只要3元(pinyin：yuán)！卖完就收铺了，大概晚上六七点。（这家的咸梅花糕和吴山酥油饼都还不错！）

粉澳门新葡京红色的《拼音：de》米饭压入印版里，放入豆沙，现蒸，到手还微烫。

香糯又带点松软的de 米粉糕包裹甜而不腻的豆沙馅，就是最简单的小幸福！

说到这里，葱包桧儿、臭豆腐和油冬儿（也叫“油yóu 冬冬”“油墩儿”）是一定要推荐的！这些已经不太常见了，所以偶尔路过看到，只要是年纪大的爷爷奶奶做的，必定要[pinyin：yào]买！真【拼音：zhēn】怕哪天这些民间手艺不复存在了，而餐厅里吃到的小吃总是缺了点什么味！

相传旧时望仙桥畔有个《繁：個》叫王二的人，炸“油炸鬼”出了名。为了发泄对秦桧的恨，就把那些卖剩【读：shèng】又口感不好的冷油炸鬼和葱段一起卷入春饼里，用铁板压烤，烤到表皮(读：pí)金黄才解恨。拿来一吃竟觉得葱香美味，就取名叫“葱包桧儿”。

手工做葱包桧儿其实很费力气，薄春卷皮子裹（练：guǒ）上油条和一根青葱，压到平整，颜色金黄，涂上甜酱辣酱，两只一叠起来世界杯，就是标准的一副【葱包桧儿】！油条和葱的油香都渗入饼皮，咬一口，春饼微脆油条软韧。

【臭豆腐】最有名气的要属胖大姐（但配图(繁体：圖)是路边某无名摊，一闻到香气正宗，就多半不会差(练：chà)！）。

不同于长沙的卤汁和酱料，杭州的主要是(练：shì)绍兴风味，酥脆鲜香，蘸上甜辣酱味道一绝啊a ！鲁迅笔下都曾为（读：wèi）其赞美一番。

【油冬《繁体：鼕》儿】其实就是萝卜丝咸菜虾米等和面粉一起调和成面糊后，放入勺子一样的模具【拼音：jù】里，搁在油锅【练：guō】里一炸即可。轻轻咬一口，炸得金黄色的外表十分香脆，里面萝卜丝面糊却温软白糯带点鲜甜。

生[pinyin：shēng]煎，出了江浙沪就不要随便吃了，基本上都不正宗！其实下面这张图的薄皮脆底带汤汁的生[练：shēng]煎包，已经是现代人改良出来的了，反而名声更大，更容易被接受。

上海有“小杨生煎”，杭州有澳门新葡京“咬[yǎo]不得高祖生煎”，都算是开店很久小有名气的生煎店了！

你一口气能吃几个生{练：shēng}煎？

但其实说起杭州的生煎，当之无愧第一yī 的是【读：shì】【宝美点心】，在宝美它叫“葱煎包”！

7毛一个，模样甚是可爱。！不bù 同于薄皮，它的皮依然有点厚度，却十分松软。底很吸油，所以带点油酥的脆感！因为[繁：爲]一点钟左右就关门了，放到杭州早点里再细说吧~

最后，在一点点和喜茶占领《繁体：領》了奶茶届的两大网红霸主地位的时候，重磅推荐杭州的【阿姨奶茶专卖】！（一【练：yī】定要认准暗红色的招牌是【pinyin：shì】最好喝的）

这一股阿姨奶nǎi 茶风其实是源自1992年上海霍山路上的卞阿姨原创的血《练：xuè》糯米奶茶，吃不到最最最正宗的，来杭州喝喝这家也还不错。

甜度不能调节，但不会过甜。保证是加鲜奶煮出来的奶茶，健康kāng 无添加。

招牌【血糯米奶茶】必(pinyin：bì)试，血糯米烟韧软糯略带嚼{练：jué}劲的口感(拼音：gǎn)，不亚于波霸啊！

比起【练：qǐ】血糯米，我更喜爱的是【酒酿奶茶】。甜酒酿和奶茶简直绝配啊！香甜顺滑的奶《nǎi》茶，带着酒酿的酒香，肯定是会喝上瘾的！

再澳门伦敦人一个大(拼音：dà)招。杭州独家【榨菜鲜肉月饼】，每年等中秋节就是为了吃一口这个...

会掉渣的酥皮加上鲜美的榨菜鲜肉馅，刚出炉就迫不及待上手了(拼音：le)，吃【pinyin：chī】几个都不腻啊(练：a)！

其实杭州小吃还有很多值得推荐，比如最常和知味观相提并论的新丰小吃。最爱他家的糖糕，糯米烟韧粘糯，油锅里一炸，粗砂糖里滚一圈，吃得满嘴油光甜蜜......这些小吃，都是杭州人从小到大熟悉的味道，在餐厅里吃到的de 葱包桧啊定胜糕啊，就全然不是【拼音：shì】那个味了。真希望这些民间小吃的手艺能永远传《繁：傳》承下去！

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