做一点油条的成本大概是多少钱？面粉10斤：水7斤：1.2碱：2.4矾：2.4盐。成本的话要看使用哪种面粉，普通面粉一斤在2块左右，做十斤油条的利润是一半，一根油条售价1元，利润5毛。 1、将盐、白矾倒入水中用手搅动至完全融化
做一点油条的成本大概是多少钱？
面粉10斤：水7斤：1.2碱：2.4矾：2.4盐。成本的话要看使用哪种面粉，普通面粉一斤在2块左右，做十斤油条的利润是一半，一根油条售价1元，利润5毛。 1、将盐、白矾倒入水中用手搅动至完全融化。 2、将白碱倒入快速搅动后倒入面粉搅拌均匀。 3、双手沾油或水抓起面团向上用力拉起边拉边抖向中心折叠，至面团柔软光亮
4、面团醒好后（大约30分钟）再次重复3将面团折叠，倒出再次醒开云体育面10——20分(读：fēn)钟，即可抻拉成型开始炸制。 5、炸制油温控制在210——250度。
卖油条有多大利润？
首席投资官评论员门宁：很多人厌倦了打工生活，想自己创业，觉着开着早餐店卖卖油条、豆腐脑或者摊个煎饼之类的都不错。实际上这些生意虽然澳门伦敦人赚钱，但并不好做，今天《拼音：tiān》我对炸油条做一个详细的分析。
一、成本
1、租金想卖油条，首先就要有个固定(拼音：dìng)的摊位，那么店铺租金就是第一项成本。这个成本还是很高的，即使在二三线城市，在人流量大的路段，一个店铺的月租也要(拼音：yào)在1万元以上。
大多数人把油条当作早(pinyin：zǎo)餐，如果单纯卖油条{练：tiáo}很可能房租都挣不回来，所以不少店铺只在早晨卖油条，中午晚上卖其他的食品。如果只想卖油条，可以找一家不做早餐的餐饮店合租，早上炸油条卖早点，中午晚上做其他经营，租金分摊，笔者在广州时见过很多这样的店铺。
2、原料
油条最主要的原料是面、水还有油，其次用到少量的食品添加剂。一般情(拼音：qíng)况下，一斤油条的原料成本大概在3元左右[yòu]。
澳门金沙3、人工(pinyin：gōng)
如果是小本经营的话，至少也是两个人才能忙过来，每人每月3000元，也(拼音：yě)有6000元每月(pinyin：yuè)的成本。如果是开夫妻店，看起来省下了工资支出，但{练：dàn}实际上如果不开这个油条店，两人打工至少有6000元的收入，开店等于付出了这6000元的成本。
二、价格
目前早餐店油条的价格在7元每斤左右。
三、盈亏平衡点
油条毛利为每斤4元，每天销售100斤就有400元毛利，150斤是600元毛利。如果澳门新葡京是一家生意非常火爆的店，每天卖150斤油条（150组客户），一月的毛利是18000元。但是火爆店面的租金同样很贵，至少10000元每月，实际的收入只有8000元，和两个人打工的收入差不多（两个人每天早期，整月不休，给8000元都算少）。如果有刮风下雨，生意还(繁体：還)会受影响。
但实开云体育际上，生意不是计[繁体：計]算那么简单，每天能卖多少油条并不好说，但房租和人工成本是固定支出，因此实际上这个生意可以糊口，想赚钱很难。
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