西安【拼音：ān】建设西路玉香楼

西安哪家泡馍最好吃？身为土生土长的西安人，打小就跟着爷爷掰馍，就糖蒜，吃泡馍，吃过的泡馍不说上千碗，也有个好几百碗了吧！总会有外地朋友问西安有什么特色美食，我都会强烈安利泡馍，不过非得让我说出哪家最好吃，我也一时半会说不上来

西安哪家泡馍最好吃？

在我们的美食群里问了一下这个问题，立马就炸开锅了。毕竟泡馍在西安人的心里，有着不可撼动的地位。每个群里的资深吃货都非{pinyin：fēi}常积极地推荐，只《繁：祇》想把自己喜欢的味道分享给大家，我们更是忙得不可开交，看到大家这么的热情高涨，也就继续裹紧大衣，流着口水帮大家做出一篇最具有yǒu 参考价值的西安泡馍攻略。

加班到十点，无数次想撂【练：liào】挑子，不过为了工资只能安慰自己“我爱工作，工作使我快乐。”保持微笑继续（繁体：續）整理，最终统计出，共有537位资深吃货推荐了自己最喜欢的泡馍店。老米家，老刘家[拼音：jiā]，老兰家，老铁家......各种家；一真楼，一间楼，楼北楼，伊君楼......各种楼。

看完这张表格，你会不会大(拼音：dà)喊一声“卧槽！！！这么多？！”NO，NO，NO，这可只是冰山一角哦，千万不要低估老陕对泡馍的热爱。悄悄地说一下，其实还有很多店，只有一个(繁体：個)吃货推荐的那种，小编就偷个懒，没有整理啦，哈哈~

小编不（拼音：bù）做过多的推荐，只是整理出西安地道吃货，对自己喜欢的15家泡馍的评价，让他们告诉你西安哪家泡馍最好吃。相信看【pinyin：kàn】完这些，你一定能找到一碗最中意的泡馍。

老米家大dà 雨泡馍

◉人均：35元 口味：☆☆☆☆ 环《繁：環》境：☆☆

地址：西羊市（shì）38号

福尔宝宝摩斯：汤很鲜《繁：鮮》，超纯的羊肉香，很好吃，大爱～

叫我仙女：馍一定要手掰，虽然有些费劲，可那样更{练：gèng}入味《拼音：wèi》，掰成“蚕豆”大小。推荐糖蒜！！！

冰子：肉很烂，味[拼音：wèi]道很足，不是很油腻，香，整整一碗下去，撩咋咧。

田小乐：每{pinyin：měi}周都要去吃，真不是托，你们去吃一次就会爱上的，毕竟是{读：shì}老店了。

yoyo酱：肉烂汤浓，吃完再喝一碗高汤，更是满口[练：kǒu]余香，回味无穷~

一{练：yī}真楼

◉人均：40元 口味：☆☆☆☆ 环【练：huán】境：☆☆☆

地址：大皮院18号(繁体：號)#28近北院门#29

秋秋：汤汁鲜美，羊肉不膻而且很软糯，馍嚼起《qǐ》来非常的劲道！

sunshine：作澳门永利为土生土长的陕西人，从小吃过的泡【拼音：pào】馍数不过来，就服这家。

似水流年：份量很大，味道香，牛肉是大(pinyin：dà)块的，馍很入味。

小{pinyin：xiǎo}希：羊肉炖很烂，汤很好喝，唯一的不足zú 是我每次都没耐心把馍《繁：饃》掰小，煮不软。

嘚吧嘚吧哈：汤[繁：湯]底美味，肉软烂，馍筋道！桌子上糖蒜，辣酱，随便吃！

老刘家【练：jiā】泡馍馆

◉人均：30元【读：yuán】 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：北广【guǎng】济街101号路东#28近西大街百盛#29

aibamasaki：不那么腻，汤鲜美，不过环{练：huán}境一般般。

薄荷柠檬草：羊肉煮得特烂，好吃死了[繁体：瞭]！汤也美太太。

juice桃：酒香不怕巷《读：xiàng》子深，好不好吃去试一下呗！

兔子-杰：馍掰得越小越好，浸泡在羊肉汤里鲜香无比，入口顺滑。

胖了五斤嗷嗷嗷（读：áo）：从小就吃，不多说啥，喝口汤就知道了。

刘信牛羊肉泡馍小炒【读：chǎo】

◉人均：22元 口味：☆☆☆☆ 环(繁：環)境：☆☆

地址：洒金桥129号（老关庙什字zì 旁）

叫什么名字：羊肉块大，没膻味儿还特别（繁体：彆）香，吃了还想吃。

胖子吃货在路上：这（繁：這）边本地人(拼音：rén)吃的会比较多，相比于北院门西羊市【读：shì】游客少很多。

r开云体育ain淅沥沥：味道真的香！配上店里的[练：de]辣椒酱，简直了！

绅士：最爱他家的{练：de}料足，味儿够，牛肉浓香。

w-1375：价钱便宜，味道棒！他家的小炒也好{练：hǎo}吃，不过还是喜欢吃泡馍。

老兰[繁：蘭]家

◉人均【拼音：jūn】：22元 口味：☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：兴善{pinyin：shàn}寺西街99号#28兴善寺西100米#29

~空白~：经常在他家《繁体：傢》吃，味道没的说非常好。还推荐八宝粥！

帅气的二狗：你想吃的绝对在这都能找见，泡馍必（读：bì）点。

小迷糊：离我家很近，饿的时候，来一碗优质泡(pào)馍，就舒坦了，赛神仙啊！

西北吴彦祖：个人觉【pinyin：jué】得泡馍的味道是西安最好[练：hǎo]的，百人百味，这只代表我的口味。

毛消愁：就喜欢去老兰家吃泡馍（繁体：饃），主要是你还可以同时吃好几种。

清真景德牛羊肉泡{读：pào}馍馆

◉人[pinyin：rén]均：24元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址【读：zhǐ】：西大街桥梓口#28大麦市街#29

王乐乐乐乐：上边浮油很多，很香xiāng ，汤特别浓，一点都不膻。

摸摸头：看有人刚刚说环境一般，老陕吃饭谁《繁体：誰》还看环境呢ne ，好吃才是王道啊！

忘忧草：喜欢(繁体：歡)喝汤的可以去景德，汤宽，肉多。

别动我《拼音：wǒ》的蓝：老板特别热情，汤头浓郁[繁体：鬱]，肉质软烂，量很足，和女朋友去点一份就够了。

疯狂的大猪：刚来西安的时候第一次吃{pinyin：chī}泡馍就在这家，从此就没去过别家了(繁体：瞭)。

老白[练：bái]家泡馍

◉人{rén}均：24元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：回民街大皮院中[练：zhōng]段

好这口：被央视采访《繁体：訪》过的店，味道不用怀疑的。

春暖花开：很多人都是冲[繁：衝]着老白家的夹馍去的，只有我一个人钟爱他家(繁：傢)的泡馍吗？

梅：去他（pinyin：tā）家吃饭，排队是必须的，我就很机智，错开饭点去。

丸子Maruko：一直不敢尝试泡馍，觉得会很膻（繁：羶），在他家吃(繁：喫)了一次[读：cì]之后打开新世界的大门啦！

你[拼音：nǐ]数数我的名字几个字：泡馍入味，软香可口，糖蒜解腻，相辅相成。

清真建基[pinyin：jī]泡馍馆

◉人均：29元 口【pinyin：kǒu】味：☆☆☆ 环境：☆☆☆

地址：中贸广《繁：廣》场西侧步行街内1楼扶梯旁

小A：装修宽敞精致【繁体：緻】，看着很舒心，东西还不贵。

谁（繁体：誰）还不是小公举啊：一直是老店[pinyin：diàn]的常客，自打开了新店，就更喜【pinyin：xǐ】欢新店了，环境棒！

最爱兵《bīng》哥哥：环境（jìng）又好味道又棒，谁说吃泡馍一定要去回坊，建(jiàn)基会给你惊喜的。

夕阳红：油【pinyin：yóu】大吃着很香，汤汁浓郁，再配上糖蒜真是一个美呀！

叮叮【pinyin：dīng】当：划重点，泡馍汤不限量，我比较喜欢喝汤，正合我意。

老车家《繁体：傢》牛羊肉泡馍馆

◉人均：27元 口味【练：wèi】：☆☆☆ 环境：☆☆☆☆

地址：东羊市6号#28马（繁体：馬）厂子十字东南角#29

A菲儿：量很足，味道正，最最关键的是肉烂。没有任《练：rèn》何膻味，特别喜欢。

近黄昏：每次都是团《繁体：糰》购的，团购能便宜点，也（yě）不会因为便宜就（pinyin：jiù）偷工减料，咱陕西人就是实在。

香蕉芭娜娜：门面大，环境好，干净，宽敞，味道（读：dào）也很棒。

街角的猫：粉丝多，肉片切地很厚，煮出来的馍很入【拼音：rù】味，好吃！真的是太太太好吃《繁：喫》了！！

隔壁老王：肉肥而不腻，入口即化的酥sū 软，又《练：yòu》有丝丝不《拼音：bù》卡牙的纤维感！很好！

清{qīng}真黄家泡馍馆

◉人均：33元 口《读：kǒu》味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：汉城南路3号#28近昆明míng 路#29

如他：西郊泡馍扛把子，我们这片的[练：de]人都在那吃，抬头就能看见熟人。

十月{yuè}、你好：去了好几次都要排队，味道真的是【pinyin：shì】棒太太，不枉排那么久的队。

聪明的小娘子：澳门威尼斯人汤香肉烂，味道没得说，就着糖蒜美滴dī 很。

大王叫我来巡山：肉多，汤[繁：湯]浓，普通泡馍比别家的优质都嘹！

崽崽：最近那边(拼音：biān)修路，不好走，不过还是挡不住人们的热情。

毅祥斋老孙家[jiā]泡馍

◉人均：34元【pinyin：yuán】 口味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：西羊市（拼音：shì）40号

高尔基修耳机：肉的(de)口感很烂，味道很香，汤底也很浓郁很好喝。

子晴（读：qíng）：几天不去我就难受的很，吃过西安几十家的泡馍，个人(pinyin：rén)觉得还是这家的味道最正宗。

鹿可爱：人特別多，但东西xī 确实不错，分量适中，直播吧一个人吃馍喝汤刚刚好。

最zuì 遥远的距离：一帮女生吃泡馍，很奇怪吗？每周去吃，都会被奇怪[练：guài]地看着，谁让《繁：讓》泡馍是我的本体呢。

X先生：前几《繁体：幾》天刚带外地朋友去吃了，味道还是那么棒，小伙伴都说爱上泡馍，爱[繁：愛]上西（拼音：xī）安了。

永盛和【pinyin：hé】老马家泡馍

◉人均（读：jūn）：27元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆

地址：红（繁体：紅）专南路25号

CC：开在家门口的老马家的泡馍馆，从小吃到大的味道dào ！

奔波儿灞（pinyin：bà）：泡馍味道还是不错的，汤很好，分量挺足，泡馍入味刚好。

大{读：dà}芋头：肉煮得很烂，肉质一丝一丝的，口感很棒，吃一口泡馍，再来一口糖蒜，幸福感满(繁：滿)满啊！

愿君安好：我都是点外卖的，最近天冷，喝一口汤，瞬间原{yuán}地复活。

阿红：性价比高，汤浓肉足（zú）。

楼北楼牛《拼音：niú》羊肉泡馍

◉人均：39元 口味：☆☆☆☆ 环境(读：jìng)：☆☆☆

地址：和平路东三道巷21号#28近大差市《练：shì》#29

今晚吃鸡：在西安吃了那么多泡馍，还是喜欢这《繁体：這》家，没有原因，就是喜欢。

浅浅：很(hěn)老的一家店了，位置有点偏，外地人应该不好找，味道是真的赞。

巷子里的女流氓：羊汤可以反复加，每次都【练：dōu】吃得饱饱的

wolf：好(练：hǎo)多明星都去吃过，肉挺多的，汤一点都不油腻。

熟悉的陌生人：口味地道，不愧{kuì}是老字号，我和朋友们经常吃这家。

老安家泡（pinyin：pào）馍

◉人（rén）均：29元 口味：☆☆☆☆ 环境：☆☆☆

地（拼音：dì）址：草场坡中段

熊猫圆滚滚：肉烂汤香真的(拼音：de)让人不能抵抗。

丫丫爱生活：就在我家楼下，每天(练：tiān)来来回回都能闻到羊汤味，香很。

Qooooo：味道也不腻较清淡《读：dàn》，比较合我口味，就是每次掰馍的时候太急人了。

偏头痛：汤多肉瘦，水{pinyin：shuǐ}围城，味道清淡，就一个字“棒”。

big岚：羊肉没膻味，膜也娱乐城筋道，不[pinyin：bù]会一煮就糊。汤头不腻，就着糖蒜，秋冬最棒的吃食了。

永{pinyin：yǒng}盛斋牛羊肉泡馍

◉人均：31元 口（读：kǒu）味：☆☆☆ 环境：☆☆

地址：药【繁体：藥】王洞与高阳里路口#28近城市管理警察支队#29

阿三啊：味道太好吃了，汤香肉烂，不敢（读：gǎn）保证符合大众口味，反正泡馍我只喜欢吃他家的（de）。

挽歌、：经常去《拼音：qù》他家吃，上次去，老板还给我教了咋掰馍更好吃。

我的12米大刀呢： 肉烂汤香，一点都{读：dōu}不油腻，感觉吃完之后很舒服！

关注[繁：註]牙齿健康：肉量(pinyin：liàng)给的实在汤也香，拌上调制辣椒酱，呲溜呲溜刨入口美滴很。

miss悦：肉烂汤浓，香气诱人，老吃家子常去（qù）的一家店。

以上的15家店前后排名不(bù)是最权威，最官方的，仅仅代表西安美食达人圈社群里，一部分吃货的看法，部分店是住在周边的人强烈推荐的，不能做到最客观的评价，毕[繁：畢]竟“吃”这个事，百人百味，带有很大的主观性。不管你问任何人“西安哪家泡馍最好吃？”得到的答案肯定是不同的。

你可能会觉得我们这样做还是没有明确的告诉你【读：nǐ】到底哪家是最棒的，我们今天做这些的意义就是，利用我们仅有的{de}社群资源，为大家整理出不会踩雷的一些店，嗯呢，就这样，你们自己选吧，我要歇会咯~

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