铁锅炖(繁体：燉)有什么特色菜

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铁锅炖里放的酱，是怎么熬制的？

豆沙拌甜面糊

大家开云体育好，我喜欢做美味的食物。你多忙啊！我很高兴回答这个问题。我最喜欢的《de》炖菜是“土豆豆炖排骨”。这是一道典型的东北菜，我做如下：

1。

2。把豆子洗净，土豆去皮洗净，切成滚刀块。

3。锅内放油，烧热油，加入葱、姜【pinyin：ji澳门新葡京āng】、蒜至香，再加入排骨炒2分钟，再加入适量料酒。

4。加入八角、桂皮、香叶炒香，然后加入豆角。把豆子炒至虎幸运飞艇皮状。加入土豆炒一分钟。加入适量东北běi 酱炒匀

5。将开水倒入锅内，开始调味（加适量酱油《yóu娱乐城》、酱油、蚝油、盐），然后用大火煮沸，小火炖半小时。

就这样，美味（读：wèi）的世界杯土豆豆炖排骨就准备好了！谢谢你的阅读！