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冰煮羊的做法是什么？冰煮羊来头很大，是差一点点就统一了全球、名字都不能提的那个男人——成吉思汗发明的！传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，于是成吉思汗命令战士把冰

冰煮羊的做法是什么？

冰煮羊来头很大，是差一点点就统一了全球、名字都不能提的那个男人——成吉思汗发明的！

传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里，再放进羊肉，然后生(pinyin：shēng)火煮化冰水同时煮熟羊肉，后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太（pinyin：tài）一样，更加鲜美了……

征战到贝加尔湖呢！听起来也太燃[rán]了(拼音：le)吧！而在贝加尔湖畔发明的冰煮羊，味道更是不得了！

用晶莹剔透的冰块煮羊肉，由于热[繁：熱]胀冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的加持会收紧，后续《繁：續》的加热又会胀开，这样的肉质吃起来特别爽滑可口。

我们自己也可以在家制作这道超级适合（繁体：閤）秋冬季进澳门伦敦人补的美食哦！

冰【拼音：bīng】煮羊的做法：

原料澳门金沙：羊肉 500g，大葱 1根，枸杞少量，茴香(pinyin：xiāng)少量，蒜 2瓣，盐适量，冰块一大碗，番茄一个，百叶数片做法：

1.羊肉冲洗下切块，大葱切段，番茄切片，厚百叶[繁体：葉]切条。

2.底层铺冰块，然后将葱段、番茄片、厚百bǎi 叶、枸杞、茴香【拼音：xiāng】铺在冰块上，最后铺上羊肉即可[pinyin：kě]，羊肉与冰块比例2:3。

3.开大火，煮5至10分钟[繁体：鈡]即可，最后加盐调味。

蘸【读：zhàn】料的做法：

原（开云体育练：yuán）料：

大蒜头两瓣，小葱两根，生抽若干，蚝油若干，辣là 椒面若干，花生一把，白芝麻【拼音：má】一小把，香菜两根（gēn）做法：

1.花生和白芝麻分别炒熟放一澳门新葡京边(繁体：邊)冷却。

2.大蒜头擦成泥，加入辣椒(拼音：jiāo)面和葱末。

3.锅里放适量油，加热到冒烟，关火十秒钟后淋在放[练：fàng]辣椒面的碗里，一边淋一边搅拌，确保辣椒面被油均[pinyin：jūn]匀《繁：勻》烫到。

4.趁热倒入生抽，可以多一【练：yī】些。

5.蚝油放到(拼音：dào)另一个碗里，加凉白开调稀。

6.调稀的蚝油再加到辣椒面碗里搅匀，这时基础蘸料就（pinyin：jiù）做好了。

7.花生放到保鲜袋里用刀拍碎。

8.香菜洗开云体育净（繁：淨）切细末。

9.把{练：bǎ}花生、白芝麻，香菜末加进基础蘸料里，大功告成！