哪里可以学做手工凉皮做法，夏天卖手工凉皮好赚钱吗？谢谢！我就是专门从事早餐凉皮这一行的。而且光研发提高就耗费我四年之久，，，，这四年多，走了不知道多少坎坷。走了不知道多少弯路，差点都摔得喘不过气来。虽然我还有老一辈儿的手艺作为基础
哪里可以学做手工凉皮做法，夏天卖手工凉皮好赚钱吗？
谢谢！我就是专门从事早餐凉皮这一行的。而且光研发提【练：tí】高《gāo》就耗费我四年之久，，，，
这四年多，走了不知道多少坎坷。走了不知道多少弯路，差点都摔得喘不过气来。虽然我还有老一辈儿的手【练：shǒu】艺{繁：藝}作为基础
但是以当年老一辈的手艺到外面和同行去进行商业竞争，那还是欠缺太多。竞争虽然是很多方面(繁体：麪)的原因，但最后始终脱离不了一条(繁：條)。那就是品质品质品质还是品质，口感，味道，味道还是味道
再好的服务再好的卫生条件再好的环境再好的位置，最后喷的还是味道，品质，口感，味道{练：dào}，品质口感。只有这样才能把客户死心塌地的留到自己店里。还是那句话，自己得有绝活！自己得有核心的技术和核心的竞争力，自己做出来的产品，你的周边的商圈，你的邻居竞争同行，你的外卖圈没有一家可以和你的产品口感{pinyin：gǎn}和味道竞争，无法可以给你复制，无法可以山寨你，那你就可以赢了，你就可以高枕无忧了
其实我说《繁体：說》句话，我不知道你能不能听的明白：赚钱都是次要的，你只要把你的产品，把你的味道{pinyin：dào}做到极致，钱都是随之而来的东西。钱就是附属品，就是回报。
我再说一说你《练：nǐ》提到的凉皮。
你选这极速赛车/北京赛车个凉皮儿这个方向也是正确的。俗话说，男怕入错行，女怕嫁错郎。就(拼音：jiù)是这个道理
你看很多行(练：xíng)业干一辈子连个宝马的车轮子都买不起。有些行业，干一辈子辛辛苦苦都赚不到(拼音：dào)什么大钱。这几年【pinyin：nián】的经济大环境环境不好
投资大（读：dà）的行业，高回报的行业更要慎重，小吃这个行业是对的。也是这么多年我也一(练：yī)直受益其中。
凉皮这个行业呢，投资《繁体：資》小，风险小。在(pinyin：zài)掌握或者拥有核心绝活品质的情况下。是的，不用投资太多都{pinyin：dōu}可以正常经营
而且现在随着美团和饿了么各大外卖【pinyin：mài】平台的发展。甚至选一个不是很好很贵的门面位置都可{读：kě}以把自己的产品快速无阻碍的推广销售出去。所【练：suǒ】以凉皮这个行业，还有早餐这个行业
还有各种小吃这[繁：這]样的行业。这也是这几年为什么那么多人其他生意不好做，全部都往这个行（xíng）业里面涉入一个重大原因。
很多人年龄不大【拼音：dà】。当时看你能在头条这上面发这个《繁体：個》信息来去咨询这些问题。说明你的脑袋瓜还是非常厉害(读：hài)的
在这个平台上很多高手。平时遇到什么好吃的凉皮[练：pí]可能都要通过朋友或者是熟人介绍，或者是在那地方吃过偶然发现，才会去拜师学艺。现在通过这个网络很快的都[pinyin：dōu]能把一些行业的高手无障碍的沟通起来
能迅速的联系到一些高手。甚至可以可以高手进行技术切磋。你在这一点做得娱乐城还是非常（pinyin：cháng）好的
楼主选择做小本生意，在今天这样的(练：de)经济大环境，非常正确。但是，选择一个能赚钱的项目，从快速消费品领域来看（读：kàn），我们会发现身边赚大钱的朋友从事的大多数行xíng 业，（除了工程和软件开发定制等）一定会有一下几个特征：
第一：需xū 求数量大。甚至天天都会消费，天天都能消费。
第二：价格实惠。普通居民甚至学生老人娃娃都能消费《繁体：費》得起。
第三：利lì 润高，甚至是暴利！成本几毛甚至一两(繁体：兩)元，价格卖到十元二十还让人感觉很便宜。
第四：得重复性消费。产品得有重复消费的根本属性。买你一次可以用三五十年不坏。虽然你一次能赚他十元八元【拼音：yuán】几十元上百元的。可十天半个月，三五个月才光顾一次，那两眼望着空荡荡的【读：de】房间【练：jiān】那感觉，，，
第五：有技术含量。有绝活huó 。有自己的特色
不是别人可以极速赛车/北京赛车轻易复制和山寨。别人无法轻易的跟随。顾客只认你的技术或(pinyin：huò)者品质
只和你成交一次，下次成为《繁：爲》老顾客的概率90%以上。这个是最不容易得到的。
我说的以上几点，大家看看，是不是身边很{读：hěn}赚大钱的人，他们从事的行业和产品是不是有这样的特征和属性？除了一些招标工程和软件定制等特殊行业，虽然不是说绝对的。我相信大多数都有这几种特性。当然rán 也不是完全绝对。一个景区，一个公园，一个步行街一个市场[繁：場]里面只给你一两家垄断或者半垄断做，那这就不用说了，你有这个能力也就不用做了，只收费让别人做就行了。
如果你能有绝活，学到真技术。按照你现在的这个灵活的思路。做早餐或者小吃生意，你觉得有大钱赚
小吃的利润还是非常高的de 。一份正宗蝉翼凉皮的成本不到两块钱，我们纯手工凉皮普遍卖到8到10几块，成本2远多点，，在炎热的夏天，位置如果还行的话，卖个几百份也很正常，加上肉夹馍，利润自己算吧，都说搞小吃不赚钱，看看郑州一平《练：píng》三四万的高房价，房子都空着？？？，，，一碗粥几毛钱，品质做好，可以卖到五六块。那你又知道这些东西的利润了
如果你娱乐城周边的环境还不错，人流还行。买房买车，其{练：qí}实也就是三五年的事情。就是这么现实
很多人开公司就是几十个员工的。还没有一个路边摊摆卖小吃凉(拼音：liáng)皮的赚钱，很多人看不起做小吃的生意的，其实真正的做小吃的做的还可以的，根本看不起这些上班(练：bān)的白领。因为每天赚的现金才是最大信心来源
很多人都在闷头默默的赚钱，真正娱乐城赚到钱的从来都不喜欢声张，，，当别人知道你赚钱不错的时候，因为国人的复制和山寨能力(拼音：lì)太强大了，，
还是那句话。我非常喜欢郑州的一个58°川菜馆的老板说的一句话：我们小的时候，上学都要选一个好老师，学舞蹈学画画学健身，甚至我们学开车的时候都知道找个好老师好教练，但是当面临创业这么重大的事情的时候我们却不知道找一个好老师，多多学习多多请教。所以我建议初次从事这《繁体：這》个行业的朋友。一定要拜一个好老师，尤其是在行业内能出品顶尖的品质的师(拼音：shī)傅，多多请教，多请他吃两次饭，多请他喝几次茶，，你的创业之路，也一定更加轻松更加游刃有余！
感谢（繁体：謝）邀请！
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