昆明野生菌类[繁体：類]交易市场

云南菌子贵吗？云南作为野生菌的产地，数量庞大，种类众多，味道鲜美，是山珍野味中的上品。野生菌作为一种季节性美食，相对于其他食材来说还算贵，相比于在外省的价格，云南的野生菌价格也不算贵。而作为生活在云南的云南的人，一到野生菌上市的季节又可以胡吃海喝了

云南菌子贵吗？

而作为生活在云南的云(拼音：yún)南的人，一到野生菌上澳门金沙市的季节又可以胡吃海喝了。

在云[繁体：雲]南野生菌的价格也分为好几个（繁体：個）等级，第一梯队，价格非常昂贵的要数松茸、干巴菌、松露，这些菌都是有市无价的，第二梯队，相对于第一梯队的野生菌价格，第二梯队的野生菌价格要低很多，如鸡枞就属于这个梯队的；第三个梯队【练：duì】的野生菌价格相对来说要低很多，如牛肝菌、见手青，葱菌，鸡油菌这些野生菌价格都比第一梯队和第二梯队的低。

野生菌价格高的原因有多种，第一个原因，野生菌产量无法控制，产量气候雨水等关系密切相关《繁体：關》，第二个【练：gè】原因，野生菌只在特定的季节出现，无法人工种植；第三个原因【拼音：yīn】，寻找野生菌的是依靠运气，难度较大，这些原因都造成了野生菌价格昂贵。

云南哪个地方菌子比较多？

除了某些特殊菌子在产地上特殊以外，云南各地都会产菌子。先说几种澳门博彩产地特殊的，松茸和松露，分布在香格里拉等高海拔针叶林底，其它地(拼音：dì)方极少见。

名气最大的是楚雄南华县，因为官方支持，政府发展野生菌，打出了招牌和名气。楚雄的红葱菌品质很高。

另一个比较大的产地是普洱，亚热带季风气候，雨热同期的，答主七八岁家里就开始收菌子卖，如今也{练：yě}25了，面临接手家里的生意。多说澳门银河一些普洱这边的，了解的多说一些，不了解的就不多说。普洱产的菌子品种比较多，但是都很普通，牛肝菌、鸡纵菌、奶浆菌、干巴菌、红菌、青头菌、鸡油菌等昆明水木花市场能见到的90%普洱都有。

答主家鲜品菌昆明线直发水木花市场，奶浆菌发普洱市五一市场和红河的较多，鸡枞发往临沧等地的鸡枞油加工企业。偶尔自己也做深加工，炸点鸡枞油零售，优势是直接村（pinyin：cūn）民手里拿过来泥土还没干就洗洗(pinyin：xǐ)下锅了，野生菌这东西最讲究一个“鲜”。

速冻白牛肝和盐渍菌，我们叫羊肝菌，发大理祥云的企业（陕西人投资）娱乐城进行精加工[gōng]后出口欧洲和日本。

野生红菌内销主要市场在云南市场和福建市场，福建好像只是龙岩等地产正红菇，大部分福建人野生菌季节到我镇这边倒卖，我们没有直接的合作商，野生红菌品种多，品质分类精细，三年【练：nián】入行，我们家一直主攻其它菌种，这种买[繁体：買]一点也倒给别家，自己留一点TB卖，大部分倒给专业做野生红菇的。

其他各种杂[繁体：雜]菌澳门威尼斯人也有很多，不细述。

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