昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生【读：shēng】态荨麻土鸡火锅
地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号
刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味【读：wèi】道，但下了澳门银河蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的。
如果觉得不够辣，还(拼音：hái)可以加蘸水，他们家蘸水味道也挺独特的。
第一次吃荨麻，以为会很黑暗，但是口感很惊艳，有点像南瓜尖的[pinyin：de]口感，汤[繁：湯]底dǐ 香味很浓郁，很生态，土鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑山羊#28潮cháo 羊#29
地{练：dì}址：昆明市寺瓦路95-3号。
锅{pinyin：guō}底是加了羊油的羊汤砂锅，先舀一碗羊肉汤，放入韭{读：jiǔ}菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的，几乎和火锅差不多大，胡辣椒蘸水和咸菜也上桌啦。
精选罗平阿岗(gǎng)放养黑山羊，没有复杂的工艺，直接将整只羊一起【练：qǐ】煮，回归{pinyin：guī}羊肉的本味。
肉质就是不一样(繁：樣)，羊肉煮后，口感很nice，又香(读：xiāng)又有嚼劲，尤其那羊皮，弹牙的感觉特别明显，蘸糊辣椒蘸水吃。
3、大焱火(读：huǒ)锅
地址： 昆明市（shì）前福路328号
味道很好，服务态度也很好，位置就在前福路《拼音：lù》上，美食一条街，有上下两层，位[练：wèi]置很宽敞，吃火锅不能坐的太挤，热得慌，这家就挺（pinyin：tǐng）好，桌子位置很合理。
同时也[练：yě]是昆明辣度最高的火锅
和重庆吃的重庆火锅味道一样，锅底的配料很纯正，喜欢这个口味[pinyin：wèi]。麻辣牛肉和hé 嫩牛肉都是现做的，值得一等，味【拼音：wèi】道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4、富（fù）源味道
地址：金星路金星广场【pinyin：chǎng】对面
场子挺大，挺宽敞的，整个店的一面{练：miàn}墙都是敞开式的，所以很明亮。矮方桌，木板凳，别有风味[pinyin：wèi]。迎进店里，茶水豆豆安客。茶是[读：shì]苦荞茶，豆豆是炒豌豆。
猪脚是带皮的熟猪脚切成的厚片，肥瘦{pinyin：shòu}相间。酸《繁体：痠》菜是泡酸萝卜丝，都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨头汤，卖相不错。
5、红河幸运飞艇【拼音：hé】乡村旱鸭
地址：昆（繁：崑）明市双凤东路邦盛茶城6-1-2号
吃老鸭云南有两个地[读：dì]方，一个是曲靖，一个是红河，这两个地方的鸭饭店比《读：bǐ》较多。
鸭肉是比较滋补的肉类，尤其是老鸭，无论是清汤[繁：湯]老鸭还是黄[繁体：黃]焖旱鸭，都各有味道，值得一试。
鸭子切的太大块了，有点[繁：點]咬不动，但还是非常入味的，干锅吃完加汤变火锅，有微辣和麻辣（pinyin：là）两种口味，选了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽！
越吃越香的那种[繁：種]
澳门银河6、袁《yuán》记串串香
地址：昆明市 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙浴（读：yù）旁#29
自从读(繁：讀)书时候吃过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带我去吃的，这家不错，人挺多的，去的早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很【读：hěn】多，牛肉特别新鲜，味道也很赞，不像以前吃过一家，肉都不新鲜。
菜品品种多而且很新鲜，光牛肉就有六个味道{pinyin：dào}的，选择很多，总体(繁体：體)来说很划算。
每次（cì）来都是吃得饱饱的
放菜的地方雾气缭绕，使得菜品看起来【练：lái】新鲜水嫩。
7、清真桃子牛niú 肉馆
地址： 昆《繁体：崑》明市小康大道，德润郎悦湾
在朋友照片中看到推荐来的（pinyin：de），这次慕名来吃火锅。
牛《拼音：niú》肉质量的确不错，高于好多牛肉店。
壮美的牛肉凉(liáng)片
酸菜牛肉火锅，锅汤底很香，牛肉很棒，每天都是现杀《繁体：殺》，汤酸酸的。
吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直觉亚博体育遍体轻爽，胃口大开，可谓腌菜中的极【练：jí】品。
8、水米子(练：zi)重庆老火锅
地址：昆明市联盟街道铁路（lù）五中对面
在昆明，第一次让我吃到了正宗的重庆火锅，还是24小时营业{练：yè}的。
正宗《练：zōng》的重庆火锅，味道好，莱新鲜，服务员很热情，吃货一族值得品鉴。
重庆味道爽到爆，最主要吃完了身上木有火锅味道，这（繁：這）点我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重庆味，辣倒是不觉得就jiù 是麻比较突出，锅底吃(繁体：喫)到后面一如既往的可口没有发苦，菜品新鲜，尤其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州zhōu 独一味牛肉馆
地址： 昆（读：kūn）明市珥季路596号
他们家的牛肉可不是普通牛肉，而澳门银河是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年的历史，深受当地食客好评，如今来到(读：dào)昆明开了分店，让昆明的人也可以品尝泉州御辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎乎的汤底，再捞美味大块的{读：de}牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火【练：huǒ】候刚好， 盛在碗中看到上好肉质的纤维，含在口中入口即化。
趁着天还湿冷湿冷（第一次觉得不那么讨厌这《繁体：這》天气呢~）昆明（míng）的吃货们，赶紧出来吃火（pinyin：huǒ）锅吧！
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