昆明吃鳝《繁：鱔》鱼的饭店

昆明哪里的黄焖鳝鱼最好吃？昆明海埂体育基地旁边有一个老字号的草墩饭店，他家的黄焖鳝鱼比较好吃。请问全昆明是否还有吃鳝鱼米线的地方？昆明的不知道，玉溪城里道是有一家，在《新兴瑞园》。昆明美食有哪些？谢谢邀请！我在这里就不说大众的了！我觉得昆明值得推荐的美食，第一，那必须是小锅米线，第二，那必须是野生菌火锅

昆明哪里的黄焖鳝鱼最好吃？

请问全昆明是否还有吃鳝鱼米线的地方？

昆明美食有哪些？

一、铁朋【拼音：péng】小锅米线

铁【pinyin：tiě】朋小锅米线刚开业时是没有店名的，整家店都在一处小小的铁棚里，来这里吃的客人喜欢上了这里的小锅米线，便招呼朋友说：“走，去铁棚吃小锅《繁体：鍋》米线去。”铁棚的名称(繁体：稱)由此而来，随着时【练：shí】间变迁，铁棚小锅米线名声远播，来店里吃小锅米线的客人越来越多，许多人都喜欢上了这里最为醇正的小锅米线，越来越多的陌生人成为了这里的常客，“铁棚”也被改为了“铁朋”。

他家的小锅米线口味偏重，酥润可口的米线配合着微咸中辣的汤底，吃起来相当过瘾，如果再放入一根油条，蘸着汤底吃，滋味实在是妙不可言。店里的皇冠体育面条也很不错，有宽细两种[繁体：種]，推荐宽面，筋道，有嚼劲，滋味更甚。

米线所用的鲜肉都是选自土猪的[练：de]后腿肉，不仅有嚼劲，并且量非常足。一大碗米线端上来，就能看到碗顶满满的一yī 层鲜肉，管饱！管够！管香！

二(拼音：èr)、一朵菌亚博体育南华野生菌餐厅

地址：滇池路【练：lù】南亚风情第壹城亚泰美食城内50号

云南有个“野生菌之乡”——楚雄【练：xióng】南华。在南华，你可以看最大的菌，吃最大碗的{读：de}菌。不过去不了南华没关系，我知道一个地方的菌子就是shì 南华来的，充满了南华味。

云贵高原上的山林常年不受污染，阴雨澳门新葡京连绵滋养了这美味可口的“山珍”美味，因此许多野生菌极其珍贵，市场上的野生菌也[yě]供不应求。

他们家的锅底分为土鸡汤和老鸭汤两种，鸡和鸭都是从楚雄发过来的土产品，经过【pinyin：guò】小火慢炖而成。因为锅底的好坏直接影响了一整锅美味菌子的体验【练：yàn】，所以老板坚决不用市面上的饲料鸡饲料鸭，不放菌粉不掉味，非常养生。

我们点了正宗土鸡汤(拼音：tāng)，刚抬上来就闻直播吧到了浓浓的鸡汤味，色泽黄亮，原汁原味鲜美诱人啊有没有！

还加了火腿片提香，晶莹剔（pinyin：tī）透的很是惹人流口水。

野生菌用火锅方式熬制可以去除菌里的大部分毒素，保[pinyin：bǎo]持菌的鲜香，营养价值也会更gèng 高，非常滋补养生，满足了人们从追求滋味到养生的进步。心急吃不了热豆腐，好汤还是耐心[练：xīn]的等等吧！

漫长的等待之余还可以点个野生（shēng）菌粑粑，超级好吃

吸收了天地之灵气的(读：de)野生菌，在鸡汤中散发着浑身的精华，这汤是滋【读：zī】溜滋溜的咕咕冒泡，犹如一锅菌子江湖，那叫一个香啊。本（běn）身就鲜爽清甜的菌子，用最原始最朴素的方式烹饪，便已芳香四溢，十里之外，也能勾人心魂。

终于等到可以吃的那一刻了，到处都弥漫着[pinyin：zhe]菌子的香气，面对这大自然[练：rán]的馈赠，心里油然而生感激之情。

满屋飘香，先来碗香气扑鼻的汤，各种口感不同营养不同的野生菌在【练：zài】土鸡汤中慢慢煨化，此时的浓汤[繁体：湯]怎一个香字了得？来，干了这碗大补鸡汤！

鸡肉已经融合了《繁：瞭》菌子的精华极速赛车/北京赛车，味极鲜腴

各种菌子混（pinyin：hùn）合在一起奇鲜无比，融合了鸡汤的鲜(繁：鮮)甜，非常清爽，每一种菌子都有自己的味道，互不影响，有的脆脆的，有的润滑爽口唇齿留香，各有风味，甚是丰盛，让人欲罢不能很是享受，只怕不要惹得人神共愤就好！ღ#28 ´･ᴗ･` #29比心 。

简直【pinyin：zhí】就是垂涎欲滴，香气袭人啊

菌子吸入了鸡汤的鲜味后非常的鲜甜，真的{练：de}是给肉也不换啊！！

非常的滋补[繁：補]，简直就是人间极品。

想想云南人真的是很幸福啊，就是这样一锅纯纯的野生菌，在有的地方，有钱也未必能吃到啊！

一朵【拼音：duǒ】菌家还有野生菌包子，白白胖胖甚是可爱

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