内蒙古哪个品牌的牛肉干好吃？本评测就是个意外。也不知道当初怎么就答应你们测牛肉干了，想必是它管饱、有肉、天然、带劲的气质蒙蔽了我。但万万没没料到我国牛肉干品牌竟比牛的种类还多…那产地广的，横跨中国三级阶梯
内蒙古哪个品牌的牛肉干好吃？
本评测就是个意外。也不知道当初怎么就答应你们测(cè)牛肉干了，
想必是它《繁体：牠》管饱、有肉、天然、带劲的气质蒙蔽了我。
但万万没没[繁：沒]料到我国牛肉干品牌竟比牛的种类还多…
那产地(练：dì)广的，横跨中国三级阶梯。
东起[pinyin：qǐ]浙江西抵西藏，南至台湾北到内蒙，
不知道的{读：de}还以为中国牛肉泛滥。
苦了我白吃白喝天团，活活吃完了46个品牌的几乎每（měi）一种口味…
拢共130种《繁体：種》！
相信我，这是一[练：yī]篇关于牛肉干的史诗。
下面请[繁：請]看详细内容
你买的牛肉干可能不是牛肉干(gàn)
高油高《练：gāo》脂肪注意一下
牛肉干[繁体：幹]，顾名思义不仅是牛肉还得干，而酱卤牛肉是只有牛肉不咋干↓
风干牛肉（牛niú 肉干）
酱卤（繁：滷）牛肉
但或许是酱[拼音：jiàng]卤牛肉制品听{练：tīng}起来太端庄，或许是牛肉干流量大其他牛肉们也想蹭(cèng)热度。
总之，现在网上销（繁体：銷）售的各式麻辣牛肉、蜜汁牛肉都得给自己安个牛肉干的帽子，实际上它(繁：牠)们没有经过风干烘烤，根本不算牛肉干。
“冒【练：mào】充”牛肉干的酱卤牛肉又{pinyin：yòu}以川系麻辣口味居多，一般油很大脂肪多。因为没有风干，水分较高容易变质(zhì)，往往会添加防腐剂。
喜欢吃这种油润不费牙的【读：de】卤牛肉倒也无妨，但不要{练：yào}嘴馋还妄想它是你低脂高蛋白的小零嘴就好{pinyin：hǎo}。
区分牛肉干和酱卤牛肉很简单~看包装[繁体：裝]
带「干」、「风干」「超（pinyin：chāo）干」的自然是牛肉干
也有例外（拼音：wài）没说自己是干的（牛肉条、牛肉粒），翻到背《繁体：揹》面看产品类型确认是不[练：bù]是牛肉干
整明白区别，今天先搁《繁：擱》置争议共同发展，130种牛肉零食暂且都叫{pinyin：jiào}他们《繁：們》牛肉干吧~
110人直播吧大型【拼音：xíng】试吃品鉴
这13款容易停不下来{练：lái}
继98款粽子后，牛肉干数量直接飞升130，再次刷新放尼斯记录，白吃白喝天团本部成员在绝望边缘试探。
还好我江湖有人，直接召集了11位带头大哥，各带小弟（dì）10人民间组团开吃。
部{pinyin：bù}分精分试吃现场
第三届《繁：屆》
白吃白喝天[pinyin：tiān]团
为啥又没（繁：沒）带你？
一看就没置顶放{读：fàng}心选吧？
错（繁体：錯）过娱乐城白吃白喝别赖我嗷~
交代下{pinyin：xià}赛制
感受下【读：xià】问卷
前方{fāng}走胃推荐
！！！
❶
#2ANRV%指能量、营《繁：營》养[繁体：養]成分占相应营养素参考值（NRV）的百分比。NRV可以理解为每天能量和营养素的合理摄入量。比如，钠的NRV%为89%，代表吃100g牛肉干就用《拼音：yòng》完今日89%的钠摄入量。
“开(kāi)袋一股椒麻香，没吃就开始咽口水。”
“看起来硬邦邦，嚼起（qǐ）来倒是不费劲并且根本不想停。”
“花椒的鲜香麻完美衬托牦牛肉的韧浓纯，解馋解闷，人《拼音：rén》间值得！”
❷
“肉质满分！感觉就直播吧是【练：shì】新鲜牛肉脱了点水而已。“
”不油不柴，原始的牛肉香丝丝入扣，越嚼【jué】越有味儿。
❸
”扒开袋dài 就是一根油亮紧实的腱子肉，散发丝丝肉香。”
“辣【拼音：là】度适中、略咸、嚼劲正好，吃到后来恍惚中有肉汁的鲜美溢出。”
❹❺
“来自台湾金门，据说牛吃的是天然健康的【pinyin：de】高粱酒糟…”
“酒味倒是没吃出（繁：齣）来，但细腻又弹韧的肉质倒是很让人迷恋。”
“风干程度没那么高，辣中带甜，拿一大片撕着（zhe）吃，略爽~”
#2A不喜欢甜口的(pinyin：de)慎选
❻
“换个口味再次上榜，因为肉质实(繁体：實)在太好！”
“孜然味虽然不辣但浓郁不减，和牛肉特《练：tè》有yǒu 的鲜一起缠绕舌尖，馋死同桌同事同僚同乡同志。”
❼
“四川知名品牌（pinyin：pái）了，也是没想到五香比麻辣好吃。”
“肉质弹韧有嚼头，香料很入味但没（读：méi）抢夺牛肉本味。”
“慢慢嚼，多回[繁：迴]味一会滋味更妙。”
❽
“中学时代最爱，那时它还是个(拼音：gè)奢侈零食。”
“入口浓郁的八角大《练：dà》料味。”
“肉香虽（繁体：雖）不突出，但洋气的包装，恰到好处的{de}硬度，合理的【练：de】分量，细节处处加分。”
❾
“外表油亮撩人，完美携带风干牛肉特有的细腻坚韧[繁：韌]基因。”
“嚼起《拼音：qǐ》来有劲，肉香浓浓咸淡适中。”
“印象里正宗（拼音：zōng）风干牛肉就应该是这样啊~~”
❿
“酱香微【读：wēi】甜，肉质鲜软又不乏嚼劲。”
“后味很绵长，适合牙口不好但又惦记吃牛{pinyin：niú}肉干的人。”
⓫
“很(读：hěn)油，很香，很辣，很四川。”
“肉质鲜而不柴，但辣椒丝忒多了点，吃起来不畅（繁体：暢）快。”
⓬
“虽然名【练：míng】不见经传但口味却碾压一众四川老牌麻辣牛肉。”
“软硬适中，微微带澳门新葡京点《繁体：點》甜让麻辣多了份鲜。”
“包装也是够原始了，有【练：yǒu】种牛人无需解释的浪劲儿…”
⓭
“麻辣辛香很够劲，间或有芝麻的浓香窜出更让人大呼过瘾《繁体：癮》。”
“肉很紧实辣油肉汁{练：zhī}交相呼应，拍照时不停偷吃…”
插播八卦：跟楼上牛浪汉是一个工厂[chǎng]生产的，看长相就是一个妈生的。
眼尖的{练：de}我早《练：zǎo》已发现是娜扎{pinyin：zhā}同款，但此刻娜扎也救不了你。松散的肉质配着一股油脂酸败的哈喇味…糊弄谁？
你确定[pinyin：dìng]不是素鸡走错片场？口感软面像辣条，感觉吃了假牛肉……
再【pinyin：zài】插一卦：百草味风干牛肉-内蒙古阿希（读：xī）泰代工，百草味麻辣牛肉四川老川东代工，不是一个妈生的。
肉质发柴，香辛料《读：liào》手抖加多了的感觉，完全吃不出牛肉原香。测过零食无数，每次只要一对比三只松鼠基本原形毕露。先提升（繁：昇）口味做好产品吧，别光想着互联网营销赚钱。
调味没有硬（读：yìng）伤，误就误在超风干，没有一口好牙咬肌不够发达根本不敢挑战，大热天的都能嚼出汗【hàn】。
佩服你坚持传统的勇气，但我又不行军打仗为啥要吃这么[繁体：麼]硬的牛肉干……
怀疑牛肉真假{pinyin：jiǎ}？
上DNA检测(繁：測)
鉴于各位都关心牛肉干是{pinyin：shì}不是真牛肉这一沉重科学问题。在与实验室小哥多番勾兑后，我决定测测推荐款【读：kuǎn】牛肉干的DNA，倒是要看看到底有没有牛，掺没掺(繁体：摻)猪，混没混鸭？
实{练：shí}时荧光定量PCR检测仪
↓
结果你猜咋zǎ 的？
……
九个字说起来容易，背后却是2万多的检测费[繁：費]。
除了验DNA，天天打交道熟{练：shú}悉的快成朋友的菌落总数、大肠菌群、致病菌什么的也帮你们测了，肉肉们(繁体：們)安全通关。
这句话说起来容易背后却是5000多的检测费，和一(pinyin：yī)个多月的检测时间。
行了不诉苦了，牛肉干全国争霸到此结束~感叹于【pinyin：yú】天朝美食博大精深，也感动于天团(繁体：糰)成员胃力惊(拼音：jīng)人。
总的说来，一方水土(练：tǔ)养一方牛，各地的气候、环境、历史、文化都影响着牛肉干的工艺和味道(读：dào)。
好吃的风干牛肉多来自内蒙古，麻辣牛肉则基本《读：běn》不出川渝，南方和台湾地区（繁体：區）偏爱鲜中带点甜，气性也和当地水土相符。
美食带给我们的不只是味觉上（读：shàng）的享受，借由舌尖(练：jiān)传递的回忆或情感才是吃吃吃的终极要义吧。
最后，总结个文字版{bǎn}扫货清单，方【读：fāng】便你们在某宝某东某天猫直接搜索下单，就别再问我要链接了嗷~
最后《繁体：後》絮叨
检测机构：北京出入境检验检疫局(繁：侷)
报告编号（读：hào）：NO.2161800000634等
#2A钠含量均为（繁体：爲）实测值，能量、蛋白质、脂肪为包装标示值仅供参考
吃(拼音：chī)喝评测快一年，
大家感兴趣的基本已测完[练：wán]。
澳门金沙经手检测报告无数[繁体：數]，
食品安（ān）全似已没那么糟心。
所以，大吃兄决定【练：dìng】暂时归隐，
过一过松花酿《繁体：釀》酒，春水煎茶的日子。
有缘江湖再见吧胖友[读：yǒu]们~
本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/15891626.html
北京内蒙古大牧场（繁体：場）食品转载请注明出处来源
