正宗武汉（读：hàn）莲藕排骨汤

湖北砂罐藕汤最正宗做法？配料 500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法 1.把排骨洗净，切成小块。 2.把莲藕洗净，切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去

湖北砂罐藕汤最正宗做法？

配料

500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生(读：shēng)姜，切片，2茶匙【shi】盐、1茶匙料liào 酒

做法

1.把排骨澳门伦敦人洗净，切成（读：chéng）小块。

2.皇冠体育把莲藕《ǒu》洗净，切块。

3.在砂锅或者煮锅澳门新葡京中倒入冷水【pinyin：shuǐ】，把洗净的排骨放进去。

4.用中火把水煮沸，把浮在水面澳门永利的血泡漂去，等排骨煨到七八成(拼音：chéng)熟再加藕进去。

5.在锅中放入(读：rù)葱、姜、盐和料酒。

6.用文火炖大约1小时，放入莲藕【pin直播吧yin：ǒu】，再炖约1小时，直到莲藕变软即可