烤鱼怎么才能让鱼肉嫩（读：nèn）嫩的

烤鱼皮外焦里嫩原因，放了什么才嫩？做法：烤鱼外焦里嫩口味：果味时间：<30分钟热量：较低热量配料：鲫鱼600克、苹果1个、柠檬1个、番茄1个、橄榄油10毫升、盐2克、鱼露5毫升、番茄酱5毫升烹饪步骤：1.鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏洗干净

烤鱼皮外焦里嫩原因，放了什么才嫩？

做法：烤鱼外焦里嫩

口味wèi ：果味

时间【jiān】：<30分钟

热【练：rè】量：较低热量

配料《拼音：liào》：

鲫鱼600克、苹果直播吧1个、柠檬1个【pinyin：gè】、番茄1个、橄榄油10毫升、盐2克、鱼露5毫升、番茄酱5毫升

烹饪(澳门永利拼音：rèn)步骤：

1.鲫[繁体：鯽]皇冠体育鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏洗干净，鱼背上各划三刀，沿着鱼骨将鱼剖开，保持鱼皮不断，烤盘铺一层锡纸，鲫鱼放在上面用盐腌制一刻钟

2.苹澳门伦敦人果、柠檬、番茄用盐搓洗干净切（读：qiè）薄片，铺在鱼肚子下面和鱼背上

3.烤箱190度上下火预热5分钟，将鱼放在中层烤半个小时左右时间，取出【chū】来（繁体：來）备用

4.将烤盘里(繁体：裏)的汤汁（pinyin：zhī）和部分柠檬片、番茄片、苹果片倒入平底锅中，加鱼露、番茄酱（繁体：醬）烧成浓汁

5.烤好的澳门新葡京鱼淋上酱汁即可【pinyin：kě】

烹饪小贴士：

鲫鱼可以用鲈鱼、草鱼yú 或者其他淡水鱼代替

酱汁部分喜欢其他口味的都可以yǐ 按àn 自己喜欢的口味调制，花椒、辣椒、芹菜叶也都是(读：shì)很好的调味料

此味只应天上有，人间难得几回尝！！！！