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西安的哪家凉皮好吃？
没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。秦镇米皮[练：pí]
南门外南关正街上的薜昌利，土门[繁体：門]小树林的史玉林，建西街老吴家和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐桥西头[繁：頭]独一味，老街吕家
皇冠体育岐山擀【练：gǎn】面皮
在西安很少能吃到正宗（zōng）的擀面皮，要吃地道的还得去宝鸡，宝鸡新世纪后面的宝宝擀面皮，大辨【读：biàn】子，唐老鸭，金擀杖，灯炮厂。岐山八亩沟邢科擀面皮都相当好吃，在(读：zài)宝鸡才能真正吃到擀面皮的那种感觉，随便一吃就秒杀西安所有。
实在不行了就去西澳门巴黎人安{练：ān}的善鑫家凑合一下解解馋吧。
汉(拼音：hàn)中热面皮
红专南路肖家是哥比较喜欢的，还[繁：還]有岳家面皮:凤城二路西段海红轴承厂家属院东侧铁门内、尚俭路汉中老王家的热面皮、菜豆腐，再配一个旁边的老潼关肉夹馍就是一顿不错的午餐（cān）
要是去汉中，推荐张明富、周家大辣椒，夜市上的一品飘香也{读：yě}不错
回民麻酱酿皮
推荐：北广济《繁体：濟》街盛家酿皮、大皮院盛志旺麻酱酿皮
面(繁体：麪)皮
在西安已(pinyin：yǐ)经很难吃到这种洗了开云体育面筋的传统面皮，也就是我们平常说的凉皮，咸阳还有几家不错：张韩凉皮、十三香、罗家一品香、黄家
烙面（繁：麪）皮
推荐[繁澳门博彩体：薦]竹笆市的岐风烙面皮
黑面皮pí
在延安有许多卖黑面皮的店【pinyin：diàn】，他们把这个也叫擀面皮，哥吃的这个是在岐山县益店汽车站旁边一个【练：gè】小门脸里。
呱呱gū
这种（繁体：種）神物大多在宝鸡的擀面皮店里能吃到
安康蒸面《繁：麪》
在小东门里永兴坊能吃到【pinyin：dào】
澳门威尼斯人以上来自老妖（pinyin：yāo）。
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