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想开一家蛋糕店去哪里学蛋糕技术好？

长沙，知麦烘焙实训

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苏州新东方烹饪学校还不错，很专业

本人从事烘焙行业11年，给点建议：

首先问问自己是喜欢还是热爱烘焙，是想要当毕生事业来做，还是只是觉得新xīn 鲜好玩过过瘾就行？如果是后者，一般蛋糕店都有举办diy活动可以报名参加一下；如果(拼音：guǒ)是前者，分几部分回答您的问题：

1、首先你要有美术基础，有耐心，有毅力，有钻研亚博体育创新的能力！有吃苦耐劳的精神，做好充分的思想准备！多苦多累多难也不怕，只有这样你才能干好这项事【pinyin：shì】业！

2、苏州现在比较有名的烘焙学校――王森烘焙西点培训；属于烘焙行业黄埔军校，10个烘焙师7个王森人，一点也不夸张；除了世界级的裱花师傅教授外，也会有广泛的行业内人脉，便于日后的发展！地址亚博体育也不远：苏州市吴中区蠡昂路(练：lù)145――5号石湖校区，木渎镇惠灵路98号木渎校区；

3、经过《繁：過》系统的学习，接下来你不要着急皇冠体育去找工作，找个知名蛋糕店，去当学徒，一定要用空杯的心态，去虚心跟老师学习，不要暴露你的能力和水瓶，哈哈！

4、经过1年左右的时间，理论实践都有了，现在网红小视频，今日头条，抖音，快手，火山，等都有各种蛋糕的制作工艺，制作过程，非常棒的，学无止境！

5、然幸运飞艇后的事情就是看你的创造力了，你能否成为行业的佼佼者最关键的是创新能力，什么时候你能引领烘焙行业《繁体：業》的发展了，恭喜你你也成为别人敬仰的烘焙大师了！

6、希望我婆婆（读：pó）妈妈的这篇长文能对你和初学烘焙的人有所帮助，只(繁：祇)要有一点能看进去能听进去，就会对你一生有所帮助zhù ，最后祝愿所有热爱烘焙的朋友们早日成为万人敬仰的烘焙大师！

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