最【读：zuì】简单花卷的6种拧法

死面蒸卷子最正宗的做法？主要成份：小麦粉300克，玉米油20克，沸水100克，冷水100克，辅料盐适量第1步。准备材料。2将开水倒入面粉中，用筷子拌匀。三。在面粉中加入冷水，边加边搅拌。4先搅拌成块状，稍凉

死面蒸卷子最正宗的做法？

主要成份：小麦粉300克，玉米油20克，沸水100克，冷水100克，辅料盐适量第1步。准备材料。2将开水倒入面粉中，用筷子拌匀。三。在面粉中加入冷水，边加边搅拌

4先搅拌成块状，稍凉。澳门银河5然后拌入面团，用湿布覆盖15分钟。6然后混合成光滑的面团。7把面团擀成《chéng》1-2毫米厚的长方形。8加入少许精盐，均匀涂抹

9把玉米油倒进面团里。澳门威尼斯人10均匀地涂在整个面团上。11从一侧慢慢卷起来，边卷{练：juǎn}边伸展，直到完全卷起来。用刀13切成均匀的空白。将坯料放入笼子抽屉14

将蒸煮锅在高温下煮沸，放入纸中，用《yòng》高热蒸10分钟

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]~。提前用清水【读：澳门巴黎人shuǐ】和面团醒脑20分钟以上。把面团擀出来。

2. 然后澳门永利倒入适量食用油和食（读：shí）盐。

3. 上下折叠【pinyin：dié】，左右均匀折叠。

4. 卷(澳门新葡京繁体：捲)起来。

5. 切割宽度部分，然后将两个零件堆叠在一起，并旋转两圈【quān】。

6. 在抽屉上涂上食用油，把小花卷放进去。

7. 用高火蒸，蒸完后数【pinyin：shù】10分钟。