南京盐水(拼音：shuǐ)鸭在哪里学

南京哪家咸水鸭最正宗、最好吃？作为从小吃到大的盐水鸭爱好者、正宗的南京人，本人曾对本地盐水鸭进行过一番吃到嘴的考察。针对网上纷繁复杂的评价排行，不亲自用嘴巴舌头品评则不能说是权威和客观。废话少说，简要报告，供爱好美食尤其是盐水鸭的老饕们参考

南京哪家咸水鸭最正宗、最好吃？

作为从小吃到大的盐水鸭爱好者、正宗的南京人，本人曾对本地盐水鸭进行过一番吃到嘴的考察。针对网上纷繁复杂的评价排行，不亲自用嘴巴舌头品评则不能说是权威和客观。废话少说，简要报告，供爱好美食尤其是盐水鸭的老饕们参考。

1，金陵饭店。自制无外卖，堂食。老卤制作竟延续【繁：續】三十年，不娱乐城容易，味道未变，咸鲜嫩，当属金陵绝味！

2，双门楼宾馆。外卖窗口在旁边小巷。

3，马祥兴。著名清真菜馆。品质优良，味道略咸但白吃不【练：bù】厌。

4，安《ān》乐园。清真。每天外卖供不应求，可见食客之喜爱。

5，韩复(拼音：fù)娱乐城兴，自幼个人很喜欢，可太太吃惯3、4，所以很少买了。

6，桂花鸭。体现南京盐《繁体：鹽》水鸭平均水平，外地人可以接受，本地人也不讨厌，中规中矩的好鸭子。吃（繁：喫）的(读：de)不多。

7，章云板鸭。每天排长队。著名的是烤鸭，其盐水鸭也很好吃极速赛车/北京赛车，民间餐桌时常(pinyin：cháng)的好菜。

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值得一提的是当时名噪一时的丁山宾馆，有食在丁山之称。与友相约最近又去（pinyin：qù）了一次，结果大失所望。楼娱乐城盖高了，装修高级了，而菜……这里只说盐水鸭，反正以后不会吃饭去了。