郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着时间的推移或许是因为城市的发展或许是由于优胜劣汰许多老手艺淹没在时间的长河中但是，总会有一些老店在残酷的时光杀中沉淀下来，成为经典广东烧腊快餐店工二街从人民路到工二街向来是人群熙攘路两旁被各种老店小吃占据着这家广东烧腊快餐店在工二街上已经停留了17个年头了一进门就能看到烧鹅
郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？
每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着《拼音：zhe》时间的推移
或许《繁体：許》是因为城市的发展
或许是《练：shì》由于优胜劣汰
许多老手艺淹没在时间的长《繁体：長》河中
但是，总会有一[练：yī]些老店
在残酷的时《繁：時》光杀中沉淀下来，成为经典
广东烧腊快餐店《拼音：diàn》
工二《èr》街
从人民路到工二街向来是人（拼音：rén）群熙攘
路两旁被各（gè）种老店小吃占据着
这家广东烧腊快餐{cān}店
在{pinyin：zài}工二街上已经停留了17个年头了
一[练：yī]进门就能看到
烧鹅，白切鸡、叉烧肉“赤裸裸”挂在橱窗上{读：shàng}
环境更是（shì）不用讲究
油渍斑驳【练：bó】见证着17年的来往故事
老板是个【pinyin：gè】广东人
做【zuò】的烧鹅和叉烧味道很地道
烧鹅皮脆肉嫩，蘸着酸梅酱很解腻(繁：膩)
叉烧是shì 蜜汁口味，肥瘦相宜超满足
广东烧(繁体：燒)腊快餐店
[地{读：dì}址]
工二街与工一街交汇处向[繁体：嚮]西40米路南
[人均{jūn}]
30元
建新街龟[繁体：龜]苓膏
建新{pinyin：xīn}北街
这家龟苓膏在建新北街已经开了二十余[繁体：餘]年
店铺只有yǒu 几平米
却是郑州许多8090后的童年回(繁体：迴)忆
许多人从小吃（繁体娱乐城：喫）到大
如今(pinyin：jīn)又带着自己的孩子来
龟苓膏提【读：tí】前一天晚上熬好
夏天只有龟苓膏和冰粉
冬天还能吃到味道不错的杏[pinyin：xìng]仁茶
用龟板、茯苓等十几种中药《繁体：藥》熬成的龟苓膏
吃的时候【pinyin：hòu】还带着些许中药味
加点蜂蜜或者牛奶就《练：jiù》会好很多
夏天吃(繁体：喫)养生又解暑
龟[拼音：guī]苓膏
[地址【pinyin：zhǐ】]
建新北街建新东街(练：jiē)交叉口
[人均(pinyin：jūn)]
5元(pinyin：yuán)
三【读：sān】宝豆粥屋
国棉《拼音：mián》三厂
国棉（读：mián）三厂的三宝豆粥屋
一大波老西郊人的早餐(拼音：cān)店
一碗饣它汤，两个(繁体：個)水煎包
简单的早餐就能精神饱满一整天（tiān）
老板娘手[读：shǒu]脚利落，30s打好一个鸡蛋
浇上鸡、牛骨gǔ 炖出的高汤，撒上香菜香油
滚烫高汤烫熟的鸡蛋滑嫩【pinyin：nèn】
还有（pinyin：yǒu）鸡丝和麦仁点缀
豆粥，也[yě]叫“妈糊”
小米浆(繁体：漿)沉淀后
和黄豆混合熬制【zhì】半个钟
加点【练：diǎn】白糖搅合搅合
它还是古法宝【练：bǎo】宝辅食哦~
三（读：sān）宝豆粥屋
[地址(zhǐ)]
建设路文化宫路交叉口向北(练：běi)
国棉三厂娱乐城内{练：nèi}路东
[人rén 均]
6元{pinyin：yuán}
陈记羊肉板面（读：miàn）
十里【练：lǐ】铺街
陈记羊肉板面最早开在伊【拼音：yī】河路上
后来因为各【拼音：gè】种原因搬到了东区十里铺街
老板夫妇俩虽然年轻(繁：輕)
可经营这家店也已{练：yǐ}经十三四年了
据说有很多老顾客会专门从西郊跑到东区《繁体：區》
就是为了（繁体：瞭）老陈的这碗面
厨房里啪啪啪《拼音：pā》几声
不多会儿，板面（繁体：麪）上桌
筋道的面条、清脆的蔬菜，泛着[pinyin：zhe]红油的卤子
这是陈记坚持了十几年的老味(读：wèi)道
卤肉的手艺来源于老板娘[繁：孃]丽姐的爸爸
一yī 个有四十多年卤肉经验的老师傅
羊蹄毛褪得很干【pinyin：gàn】净
卤得麻辣鲜香恰【读：qià】到好处，不膻也不腥
羊蝎子和牛大骨十分入(拼音：rù)味
肉质软烂（繁体：爛），肉筋细腻
陈记羊肉板[繁：闆]面
[地（拼音：dì）址]
十里铺街与白庄街交叉口[练：kǒu]南行50米路东
[人rén 均]
30元左右[练：yòu]
阿刚【pinyin：gāng】铁板烧
政{pinyin：zhèng}四街
郑（读：zhèng）州人的夏夜
一定要（yào）有啤酒和烧烤作陪
位于政四街的阿（pinyin：ā）刚铁板烧总店
专注铁(繁体：鐵)板烧烤20多年
可谓是郑州老牌【练：pái】的铁板烧了
据说这家店非常火huǒ 爆，几乎天天爆满
所以建议和朋{读：péng}友一起来
一人等位，一yī 人选餐
挑选菜品后（繁体：後）
在门【练：mén】口大门处写下喜欢的口味和排号
即可（练：kě）耐心等待烤串
从鱿鱼、巴沙鱼等海鲜到大肠、羊眼、腰子zi
再到金针菇、千页豆腐、土豆、青（pinyin：qīng）菜、韭菜
还有yǒu 甜不辣、墨鱼丸等丸子
铁板烧的种类特别齐全{pinyin：quán}
再来两瓶啤（读：pí）酒、一盘炒花甲，齐活儿！
阿刚铁板烧烤总店(diàn)
[地址zhǐ ]
政四街与经二路交叉口东侧#28经《繁体：經》二路口东#29
[人均《读：jūn》]
33元
老顺城【读：chéng】
纬【繁体：緯】四路
老顺城，少有人能说{练：shuō}出它的具体岁数
有人说至少[练：shǎo]开了20年
也有【拼音：yǒu】人说他四十多年前就已经开始吃了
每天清晨都会有很《拼音：hěn》多
遛弯的《拼音：de》大爷、奋斗的青年
选择从这里开始一天的娱乐城(拼音：de)生活
老顺城的招牌是豆{dòu}沫
用小米制《繁：製》成而非豆子
再加上青【练：qīng】菜、黄豆、粉条、芝麻……
盛到碗里后撒（读：sā）上麻叶碎
老顺城的豆沫没有胡辣汤的辛(拼音：xīn)辣
料放得（dé）很足，醇香绵长
豆沫的标配是菜角{jiǎo}或者麻烫
荤菜角虽然多是韭《jiǔ》菜
但牛肉香气十足(pinyin：zú)
麻烫（繁：燙）其实就是胖版的油条
但是会更极速赛车/北京赛车实在(pinyin：zài)一些~
午餐还有烩面，泡《读：pào》馍等小吃提供
牛肉丸子口碑很好（读：hǎo）
但是只有(拼音：y极速赛车/北京赛车ǒu)冬季才会有
老顺城《读：chéng》
[地（pinyin：dì）址]
纬四路与《繁体：與》政七街交叉口西侧#28近政五街#29
[人rén 均]
7元[练：yuán]
闪高(读：gāo)兴丸子汤
北【pinyin：běi】下街
丸子汤，博爱的特(练：tè)色小吃
不知【拼音：zhī】从何时走进郑州
如今开遍{pinyin：biàn}了郑州的大街小巷
位于北下街的【读：de】闪高兴丸子汤
是朋友(yǒu)大力推荐的
据说在郑州已经开了(繁：瞭)30年
抓一把韭菜置于碗底，一点味精和酱油{pinyin：yóu}
勺起勺落，丸子入碗，最后浇(jiāo)上牛肉骨汤
丸（wán）子汤，搞定！
喝丸子汤一定要[练：yào]加辣椒
香辣鲜香的丸子汤喝到大{练：dà}汗淋漓才够爽
剔骨肉，就是从熬汤的de 牛骨上剔下来的肉
15块钱一{yī}份，分量超足
丸子还{练：hái}可以外带
买回去自己煮个丸子(拼音：zi)汤也不错~
闪高{gāo}兴丸子汤
[地址(读：zhǐ)]
西大街与《繁：與》北下街交叉口向北20米路西
[人均（jūn）]
10元(练：yuán)左右
[营业时{练：shí}间]
6:00-16:00
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