苏州大(pinyin：dà)闸蟹市场

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？当然是阳澄湖啦！阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。这里面肯定是有原因的。原因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！先来说说阳澄湖的湖水。有句话叫做，好水养好蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？

当然是阳澄湖啦！

阳澄湖大闸蟹的名气十几年nián 来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。

这里面《繁：麪》肯定是有原因的。

原因当然就在于，阳澄【读：chéng】湖大闸蟹真的很好吃！

先来说说阳澄湖的湖水。

有句话叫做，好水养好蟹。水的质量，很大程度(读：dù)能反应在蟹身上。

阳澄湖的湖水，是国内非常少见的弱碱性水，从感官澳门博彩上来说，这种水带有一丝甘甜(pinyin：tián)。

因此，养殖在阳澄湖的大闸[繁体：閘]蟹，能够把这种甜味镌《繁：鐫》刻在自己的肌理细胞之间，让蟹肉呈【拼音：chéng】现出一种淡而优雅的高级甘甜。

这也直播吧是阳澄湖蟹最为显著的特色，基本上是【练：shì】国内独一无二的。

再来说说大闸蟹【pinyin：xiè】的蟹黄蟹膏。

咱们吃大闸蟹，最让人满足的，就是狠狠咬下一大【练：dà】口蟹【pinyin：xiè】黄蟹膏，那鲜味、那香{读：xiāng}味，真是回味无穷。

阳澄湖大闸蟹的蟹黄蟹膏都很饱满，关[繁体：關]键是油脂丰澳门新葡京富、鲜味十足。这就要归功于阳澄湖的另外一个特点，那就是水生环境。

阳澄湖的水产资源特别丰富，鱼、虾、贝、螺应有尽有，生活在这里的大闸蟹，每天都可以吃上天然湖鲜，并把这些鲜味因子汇集在自己(练：jǐ)身上(拼音：shàng)。

因此，相比那些每天吃素的大闸蟹，阳澄湖大闸蟹的膏黄就会格外丰腴油润，鲜香味美。

不过，阳澄湖大闸蟹有一个致【繁体：緻】命的问题，就是“李鬼”太多。

由于阳澄湖大闸蟹名声在外，很多不良商家都[pinyin：dōu]会用其他产地的大闸蟹来仿冒，包括[练：kuò]很多“洗澡蟹”等。

对于消费者来说，如果不慎买到了假[pinyin：jiǎ]冒的阳澄湖大闸蟹xiè ，不但自己[练：jǐ]的钱包会受损失，而且会对阳澄湖产生坏印象：所谓的“阳澄湖大闸蟹”，不过如此嘛！下次再也不买了！

这里我想提醒大家，正宗的阳澄湖大闸蟹，它的售价是比较高的，单只售价都在百元以上，如果看kàn 到廉价的“阳澄湖大闸蟹”，别问，肯定是假冒的[练：de]！

此外，如果想买阳澄湖大闸蟹，别忘了确认一下，卖蟹的商家是否拥【pinyin：yōng】有阳澄湖的资质，请商家出示一下阳澄湖的【练：de】相关证书。

最后，我想总结一下。

阳澄湖大闸蟹，它的确拥有其他大闸蟹所没有的独特风味，如果有条件、有能力购买正宗的阳澄湖大闸蟹，那么完全可以去尝试一次开云体育，相信它的味道，是绝对不会让（繁体：讓）你失望的。

如果觉得阳澄湖蟹太贵澳门新葡京的话（繁：話），也没关系，现在大闸蟹人工养殖技术已经非常发达了，其他产地的大闸蟹也都很好吃，完全不用拘泥于“阳澄湖”三个字。