舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?老门东 首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街,这里人情味最重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟
舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?
老门东首先第一站——老门东!老门东是最zuì 具南京特色的[pinyin:de]一条街,这里人情味最重,还隐(繁体:隱)藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟。
蓝老大糖粥藕(pinyin:ǒu)
蓝老大糖粥藕是属于(拼音:yú)小巷子里的老南京味道,还有老卤蛋,赤豆元宵,桂花糖芋苗和糖粥藕{ǒu},是放在铜锅里煮的,很传统地道。加工一锅要4个小时,10分钟就卖(繁体:賣)完,很多吃货从都四面八方来吃。
鸡鸣汤包【读:bāo】
鸡鸣汤包的汤包的卤(繁体:滷)汁比小笼包多,所以汤包要封口,而且封口朝下。吃起来鲜咸适【shì】口,咸中带甜。老门东的这家鸡鸣汤包是明瓦廊旺点鸡鸣汤包开设的一家分店。
清真{zhēn}蒋有记
蒋有记是shì 南京知名的清真老店,店里最大的特色是牛肉锅贴。每天由(拼音:yóu)穆斯林协会运送新鲜的{pinyin:de}肉,年近八旬的蒋师傅亲自擀制锅贴面皮,金黄的锅贴出炉,面皮酥脆,肉嫩汁多。
其他(拼音:tā)推荐美食:
小郑酥烧饼、黄勤记、徐【练:xú】家【pinyin:jiā】鸭子、六凤居、瞻园面馆,还有新加{读:jiā}入的张氏生煎
明瓦廊[拼音:láng]
明瓦廊,一条隐于新街口闹《繁体:鬧》市的小巷,只要是生活在【读:zài】南京的都知道,那里的美食好吃的不得了,关键20元绝对让你吃撑[繁体:撐]。
国(读:guó)足臭豆腐
主营爆肚和臭豆腐,豆腐炸得超级好,倘若再厚实一【练:yī】点,外酥里嫩得口感会更佳明显。爆肚看似重口实则清淡(dàn)。花生酱是主要的调味料,还配着粉丝和香草。甜咸的味道吃起{pinyin:qǐ}来还略有些特别。
【人均《练:jūn》】15-30元
【地址】秦淮区(繁:區)明瓦廊109号
金味栗子[pinyin:zi]
栗子是好吃,但排队实在是太可怕,每人还是限购的!不能忍啊!已经很少见到这么牛【pinyin:niú】的店家了,不过人家有牛x的资本,基本(读:běn)每一个都是金黄而且不粘壳的,非常好剥,完全没有糖渍的痕迹。
【人均】41元yuán
【地址】秦淮区明瓦廊大香(拼音:xiāng)炉23号
阿{练:ā}福铁板鱿鱼
老板是地地道道的山东人小店,已经开了整整11年,鱿鱼出[繁:齣]锅前刷的酱料是最重要的秘密武器,酱料是用24种香辛料按照特定比例秘制而成,整个熬制过程长达24个小时,甜辣爽口,鱿鱼(繁:魚)鲜嫩爽口,一点都不老,十分有嚼劲,20块钱绝对吃到撑!
【人{练:rén}均】20元
【地址{练:zhǐ}】玄武区如意里7号
其【读:qí】他美食推荐:
Oasis绿洲西餐吧[pinyin:ba]、煲[练:bāo]宫锅物料理、恒悦百姓xìng 烤肉馆、王子牛蛙火锅、项记面馆
石鼓《拼音:gǔ》路
石{读:shí}鼓路绝《繁:絕》对是一条能俘获日系风少女的街,这条全长约1.7公里的路上,“藏”了近20多家[繁体:傢]的日本料理店。
千夏日式料[pinyin:liào]理
店内日式壁画、粉色的樱花树顷刻间便能将你带入古朴神秘的和风世界!他家的菜品以清淡著称,烹【拼音:pēng】调时尽量保持材料本身的原味,鲜嫩的铁板牛舌,厚厚的三文鱼,清新的【读:de】寿司,蘸着芥末和酱油别提多美味了!再喝上一杯梅子酒,舒舒服(读:fú)服的快活似神仙!
【人均《拼音:jūn》】158元
【地址】秦淮区石鼓【练:gǔ】路58—3号
御殿山【读:shān】八吉
这家坐落在市中心附近的日料店,已经被不少爱好日《拼音:rì》料的朋友极力推荐!日本人开的,口味当然很本土,最最(读:zuì)惊艳的菜是酸甜色拉酱虾仁!炸好的虾仁配上酸甜色拉酱,乍一看感觉很普(pinyin:pǔ)通,可是吃起来真的好好吃啊!
【人均】184元《练:yuán》
【地址】秦淮区石鼓(gǔ)路98号阳光大厦1楼C座
其他推[练:tuī]荐日料:
千禧家、水之惠料理、三禾居酒屋、萬福日本料理、稻菊、利lì 久、笑門日本料理一店【读:diàn】、多佐多国精致料理
王府大街(jiē)
作为南京一条老牌美食街,王府大街向来是新街口地区的人(rén)尤其是时尚shàng 年轻人享受美食的首选地,搭配简单而有味,很受人们喜爱。
芳婆《读:pó》糕团店
糖芋苗,香甜的汤汁,酥烂软糯的芋苗,飘着淡淡的桂花香气,让人停不下来;卤蛋,浓浓的酱汁已经渗入了蛋黄,蛋白变得很Q弹、浓《繁体:濃》香;板栗肉粽《繁:糉》,粽子里两块大大的肉,板栗也很足,还有(练:yǒu)红豆和软软的花生在糯米上,糯米很软糯。
【人[rén]均】10元
【地世界杯址】鼓楼区王府大《读:dà》街50号
潼{tóng}关肉夹馍
肉夹馍口棒棒哒,饼都是现烤的,脆脆的,肉煮的也比较【练:jiào】到位,可以加青椒等;凉皮也很劲道,爽滑,里面的配料很齐全,有花生,豆芽,面筋,黄瓜【pinyin:guā】丝,花生入口很香脆,就是份量有点少。
【人均】14元{pinyin:yuán}
【地址】秦淮区王(wáng)府大街122-2号
潮(拼音:cháo)州砂锅粥
虾粥是招牌,粥的鲜味全靠活虾(读:xiā)来提味,满满的一锅粥,眼见可及的都是虾。虾是对半切开的,不过就算这样,数量也是多的。粥喝起来(繁体:來)很稠,很鲜美。还有《拼音:yǒu》胡椒那种淡淡的味道。
【人均】84元(pinyin:yuán)
【地址[pinyin:zhǐ]】秦淮区王府大街114号
其{读:qí}他美食推荐:
德天肥牛海鲜《繁:鮮》火锅、蜀留香九宫格火锅、全聚德、煲宫锅物(读:wù)料理【读:lǐ】、五行缺肉
澳门永利狮子(zi)桥
狮子桥美食街的规【pinyin:guī】模不大,但是游客{kè}来到这里《繁体:裏》,还是能品尝到很多具有南京本地特色的美食和小吃。
清真韩[繁体:韓]复兴
有一定历史的老店了,口碑绝(繁体:絕)对好!不管是买鸭油饼还是买小包装,都要排队,人狂多,正宗的鸭子店,外面还有外卖窗口专门卖鸭油烧饼,一共三种,甜、咸、豆沙,外(读:wài)面沾有很多芝麻,特别酥脆,不会特别甜!
【人【练:rén】均】30元
【地址】鼓【pinyin:gǔ】楼区中山北路105号
一只《繁:祇》鸡
这(读:zhè)么有个性的名字,让人忍不住想去尝一把。老板(繁体:闆)娘是为韩国人,所以她家的韩国料理自然正宗,强力推荐烤五花肉,40元一盘,服务员给烤的外焦里嫩,肉质不错,卷着生菜蘸酱吃正合适。
【人均[练:jūn]】54元
【地址】鼓楼区湖南路狮子桥2号#28近南(读:nán)京大排檔#29
阿春家蟹黄鲍鱼生煎包(拼音:bāo)
阿春家的店面明亮、通透、简洁,独特的开放式厨房,把厨房放到顾客眼前,制作过程一目了然,让人买的放心,吃的(读:de)舒心。他们家的招牌的蟹黄鲍鱼生煎包,用料奢侈,做工考究,蟹、鲍鱼两大珍贵食材天然融洽qià ,肉质醇厚丰硕,汤汁一口即出,齿颊(繁:頰)留香。
【人(pinyin:rén)均】32元
【地址】鼓楼区湖南路【练:lù】狮子桥7号
其他(读:tā)推荐美食:
百特喜披萨、回味鸭血粉丝,京城《拼音:chéng》葫芦[繁体:蘆]王,章鱼小丸子,尹氏百(pinyin:bǎi)连鸡汁汤包
上《shàng》海路
南京大片的外国人都在这条街上游走,随时随地都是异域风情,不远处就是南大鼓楼校区,满街《练:jiē》的法国梧桐,周边开云体育的小店也都逼格满满,整条街都充满文艺情怀。
成都娃澳门金沙wá 娃花园餐厅
南京那么多川菜馆,唯有这家,最有情怀,开在小洋楼里,还有露台[繁:颱]可以坐,记得要提前预定。很多附近的外国人都会来这里吃。菜的辣味其实不是很重,主要[练:yào]是麻,很符合四川菜的特色。菜分量很大,适合来聚餐~
【人{pinyin:rén}均】80元
【地址(pinyin:zhǐ)】鼓楼区上海路南秀村18号
缘作居酒屋(练:wū)
这家是最有深夜食堂感觉的日料店《拼音:diàn》之一,而且有包厢。炸物做得不错,黄油非常香,喜欢吃日式炸物的可以来这家店。并且{qiě},这家店的品种很丰富,无论刺身、寿司、锅子、茶泡饭都有,朋友小聚很适合的~
【人均】100元yuán
【地(拼音:dì)址】鼓楼区上海路81号101室
其他(拼音:tā)推荐美食:
Goldstar维娜星咖啡、云中食品店、桜の屋创意日本料理sakura、首尔家韩国料理
夫子庙(miào)
一直都有着“不到夫子庙,枉来南京城”之说。到了这里一{练:yī}定要体验一把秦淮河小吃(chī)!
莲湖(练:hú)糕团店
一定(练:dìng)要来这家吃赤[pinyin:chì]豆小元宵,十元一碗虽然并不便宜,但是物有所值,满满一大碗,小元宵略大,很Q很入味,红豆颗颗软糯但又不会开花,莲子煮的很透,豆沙汤底用藕【pinyin:ǒu】粉调制的很粘稠。搭配糕团吃也是不错的选择。
唐字(zì)臭豆腐
这家的臭豆腐在南京很有名气,上过南京各大报纸,一份6个。唐字的臭豆腐就是属于灰白的《拼音:de》嫩豆[拼音:dòu]腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。
其他(读:tā)推荐美食:
纯天然甘蔗汁、鲁《极速赛车/北京赛车繁体:魯》氏汤包王、巴子烤鸭
五福街【拼音:jiē】
五福街本是老城南普通的一条小街巷,沿街餐饮店和其他地方的区别也不大,但因为这里有很《读:hěn》多让人吃过就忘不了的美味,网(繁:網)友们把五福街称为“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”。
五{练:wǔ}福街
五福街常熟炒浇面馆,采用苏式面做底面!几十种品种任你选(繁体:選)着任你搭配,所有浇头全部现炒现做!还(繁体:還)有白汤和红汤供你选择!美味无{pinyin:wú}比!
【人(pinyin:rén)均】15元
【地址】秦淮区五福街双塘里60号《繁体:號》
瞻(练:zhān)园面馆
瞻(pinyin:zhān)园面馆的薄皮小笼包,红汤爆鱼面等成《拼音:chéng》为老南京的“心头好”,这里可以找到了小时侯的味道。
【人均】14元《读:yuán》
地址:秦淮区五福街双塘路交叉{pinyin:chā}口南
其《读:qí》他推荐美食:
蓝老大、桥头[繁体:頭]排骨、黄记桂(pinyin:guì)林米线{繁:線}、南京虾皇、灌县老妈砂锅串串、光头烧烤
熙南里{pinyin:lǐ}
熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸(pinyin:xī)引了成千上百的食客,每天上下班时间绿柳居(pinyin:jū)门前就排长队,而到晚饭时间阿英煲[bāo]又是天天满座。
绿柳(读:liǔ)居
绿柳居菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名,素菜荤做是绿柳居一大特色。绿(繁体:綠)柳《liǔ》居的连锁店遍布江苏及(jí)国内众多其他城市,成为全国爱好素食的人们的新宠。
阿英煲bāo
风格【pinyin:gé】是传统中餐(pinyin:cān)厅,推的是江南名菜,推荐他家的红烧肉,样子就很诱人,尝了后确实不错,好吃~肥而不腻,偏甜口…
其他推[读:tuī]荐美食:
王品(pinyin:pǐn)牛排、蓉城映象、艾喝汤馆、江宴楼
科巷(读:xiàng)
张果佬{练:lǎo}
原来以为只是卖煎饼果子(pinyin:zi)的,没想到里面还有堂食的座位而且(pinyin:qiě)什么都有,分上下两层,煎饼果子这个必须点~毕竟主打这个嘛~要的基【拼音:jī】本款加里脊加烤肠~海鲜酱~超级美味,吃完绝对不会去吃其他家的了#21
勿相忘串串[练:chuàn]香
分成红签,白签,粗签,短签,价格分别是1,0.5,2.5,0.5元,吃完后结算。签子都在冰柜里面,是自己用盘子去拿,然后送到窗口。串串,脑花,冰粉,豆奶,蹄花,可以说,味道都非常正宗!爱吃辣的小伙伴可以点干碟,里面是辣椒粉和碎花生。不能吃辣(pinyin:là)就点油碟吧,里面是蚝油之类的。总体来说还是比较辣的哈{练:hā}!
其他推(pinyin:tuī)荐美食:
好【读:hǎo】外婆私房菜、金聚德北京烤鸭店、吉暖家创作日式料理
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