北(拼音：běi)京最出名的火锅叫什么名

北京哪家火锅好吃？1.聚宝源#28牛街北口店#29 聚宝源的涮肉生意可是无论春夏秋冬都是生意火爆火爆火爆，极品鲜羊肉地道，立盘不落，吃完盘内完全没有血丝，肥瘦相间，肉质鲜嫩。芝麻烧饼推荐，刚做出来特别香！入口后劲儿有股孜然味道

北京哪家火锅好吃？

1.聚宝源#28牛街北口店#29

聚宝源的涮【练：shuàn】肉生意可是无论春夏秋冬都是{读：shì}生意火爆火爆火爆，极品鲜羊肉地道，立盘不落，吃完【pinyin：wán】盘内完全没有血丝，肥瘦相间，肉质鲜嫩。芝麻烧饼推荐，刚做出来特别香！入口后劲儿有股孜然味道。

推荐：手切精品鲜羊肉、炸烧饼、涮羊肉、牛百叶、糖蒜、手切鲜羊上脑、肥牛眼肉、高钙羊肉、自制酸梅汤、麻酱、酱牛肉

人均：105元yuán

地址：牛街西里[繁：裏]商业1号楼5-2号#28清真超市旁#29

2.小龙坎老火锅#极速赛车/北京赛车28工体(拼音：tǐ)店#29

锅底选的微辣，我觉得不辣但是也比很多店的微辣辣一点点，很【读：hěn】香，涮出来的肉都从内到外挂着辣味。辣椒(读：jiāo)也是新鲜的辣椒。味【拼音：wèi】道很好的

但是锅底相对较贵。冰球qiú 鹅《繁：鵝》肠，鹅肠很脆，涮出来很好吃这个很【拼音：hěn】推荐。大概不到一分钟就可以吃

水晶牛肉，涮出来肉上都是亮闪闪（繁：閃），肉薄厚也均匀，有点像嫩牛肉又不太一样，算是一桌子上记住的菜了【练：le】。鲜鸭血，鸭血现在都是熟鸭血，味【读：wèi】道倒是很好。极品鲜毛肚很新鲜，量也足

真的非常好。总体来说小[pinyin：xiǎo]龙坎实至名归，锅底香，肉也好，但是排队时间长[繁：長]，

推荐：极品鲜毛肚、红糖糍粑、霸王牛肉、现炸酥肉、功夫青笋片、牛油锅底、冰球鹅肠、鲜鸭血《xuè》、猪黄喉、玫瑰丸子、千【练：qiān】层肚、水晶牛肉

极速赛车/北京赛车人(pinyin：rén)均：144元

地{练：dì}址：工体东路乙2号#28娱乐城中国红街6号楼美林大厦6单元3层#29

3.海底捞火锅#28王府[练：fǔ]井in88店#29

位于王府井in88百货八bā 层，从一个侧门进去就是直梯，上去之后就是，面积挺大的，大半层楼都{读：dōu}是他家，所以等位也很快。还是最喜欢海派滑牛肉，越煮越嫩很好吃【练：chī】。蔬菜还是在番茄锅里最好吃，自助小料台的海带不错爽口解腻，银耳羹也不错，没有很甜

牛油辣锅还是蘸蒜泥香油碟好吃，其他的就传统麻酱。水果也好吃很【读：hěn】甜不错，总体来说《繁：說》海底捞的东西都(读：dōu)比较好吃。

推荐：捞派麻辣滑牛肉、基围虾、抻面、鲜鸭血、捞派毛肚、柠檬水、滑精致羊肉滑、娱乐城番茄锅底、鸭肠儿（繁体：兒）、黑豆浆、血旺、自助水果

人均【拼音：jūn】：115元

地址：王府(拼音：fǔ)井大娱乐城街i88百货八层#28近王府井教堂#29