白【读：bái】萝卜素馅怎么做好吃

上海萝卜丝包子馅做法？主料未知小麦粉#28标准粉#29400克猪肉馅400克燕麦面粉100克白萝卜300克辅料酵母#28干#295克牛奶170克温水100克精盐少许蚝油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙豆瓣酱1.做包子用普通

上海萝卜丝包子馅做法？

主料未知

小麦粉#28标准(繁体：準)粉#29400克

猪肉馅400克

燕麦（读：澳门永利mài）面粉100克

白萝卜300克

辅料liào

酵母《拼音：mǔ》#28干#295克

牛(拼音：niú)奶170克

温水(读：shuǐ)100克

精盐少《练：shǎo》许

蚝油（pinyin：yóu）1汤匙

生抽1汤匙《shi》

老抽[pinyin：chōu]1茶匙

豆【pinyin：dòu】瓣酱

1.做包子用普通面粉就可以了，把面粉和燕麦面(繁体：麪)澳门新葡京倒入盆里拌匀，再加入1茶匙盐拌匀，备好酵母粉

2.和面（繁体：麪）的水除了溶化酵母用的温水外，我还加入了牛奶，牛奶和水的比例稍微要《练：yào》多一些，把100克温水倒入酵母（pinyin：mǔ）里面搅拌均匀至溶化，备好牛奶

3.先把酵母水倒入面粉里面用筷子搅拌均匀，再把牛奶倒{dào}入揉成光滑【huá】的面团，盖上放在温暖处发酵至2倍多

4.之后取出排气揉匀后搓成长条分成均匀的坯子，盖上保鲜膜静置20分钟【zhōng】。500克面粉我一般把它分【pinyin：fēn】成18份，可以按照自家喜好调整

5.静置面粉的同时，要准备馅料了，猪肉末里加入黄酒，盐，蚝油豆瓣酱，生抽和老抽澳门巴黎人按照顺时针的方向茭白至有粘性，把白萝《繁：蘿》卜去皮洗净

6.用擦蔬器擦成丝后加入1茶澳门银河匙《shi》盐抓匀至出水，这一步主要是去除白萝卜的香辣味

7.等出水后再用手用力{lì}挤干加入猪肉末里面，再【练：zài】加入芝麻油再一次搅拌至有粘性为止【zhǐ】

8.把bǎ 面坯压扁擀成四周薄中间厚的圆皮

9.取一张澳门威尼斯人皮子{练：zi}加入馅料后收口

10.做好之后放入刷上油的蒸笼里面，每一个gè 都要留有空间，盖上再腥20分钟

11.等生坯明显变大了，开水上锅蒸18分钟(繁：鈡)后熄火再等5分钟开盖后即可享用

12.好吃极《繁：極》了，肉嫩味鲜，白萝《繁：蘿》卜丝和猪肉融合之后，口感也变得更为丰富，连(繁：連)吃了几个还不够