鳕鱼头的做法有哪些？炖鳕鱼头食材：鱼头、葱、蒜、淀粉、姜、料酒、酱油、醋、糖做法：1.鳕鱼取鱼头3个， 太大的话可以从上往下切一刀方便油煎。2.鱼头表面抹薄薄一层盐腌制，用面粉或淀粉裹一层后煎，偏黄后捞出
鳕鱼头的做法有哪些？
炖鳕鱼头食材：鱼头澳门金沙、葱、蒜、淀粉、姜、料酒、酱(jiàng)油、醋、糖
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1.鳕鱼取鱼头3个， 太大的话可以从上往下切一刀方便油煎。
2.鱼头表面（繁体：麪）抹薄薄一层盐腌制，用面粉或淀粉裹一层后煎，偏黄后捞出。煎的时候离世界杯远一点小心鱼眼睛原地爆炸哦！
3.准(繁澳门新葡京：準)备姜，蒜，葱头切成碎。
4.刚才炸好的鱼倒回锅里继续大火炖(繁：燉)，加料酒一大勺，葱姜蒜 #28想更入味可把姜蒜拍碎#29， 醋一大勺， 酱油一大勺，想要鱼好吃(chī)醋一定不能省哦#21
5.最后加一[拼音：yī]勺糖，搅拌后盖盖小火稍微闷5分钟后关火， 之后澳门银河可以让鱼在汤里再浸泡一会后出锅啦~
鳕鱼头做法大全2014？
用料 鱼头 3个 葱头 一个 蒜 1头 淀粉 少许 姜 6片 料酒酱油醋 一大勺 糖 一勺 美味炖鳕鱼头的做法花鳕鱼头怎么做好吃？
1.鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分2.少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下3.葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞4.调味汁：小碗里倒入4勺生抽5.锅子中加水烧开后，放入鳕鱼块，将葱丝和姜丝放在表面，淋上调味汁6.再挖一勺鸡油，放在鱼块上7.盖上锅盖，大火蒸4—5分钟，关火，不揭盖，虚蒸2分钟8.点缀上葱丝和枸杞，鱼肉鲜美多汁，入口即化本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/175312.html
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