柚【练：yòu】子要放冰箱冷藏吗

做柚子膏怎样做？主料柚皮适量辅料糖适量蜜适量水适量柚皮糖/柚子膏的做法步骤1.柚皮肉和外表皮分开，外表皮切细。2.柚皮肉切块。3.分开切好。4.锅热倒入少许水，再下柚皮外表皮翻炒。5.翻炒片刻，加入糖和水继续翻炒

做柚子膏怎样做？

主料

柚（读：yòu）皮

适(繁体：適)量

辅(繁体：輔)料

适[繁体：適]量

蜜开云体育【练：mì】

适{pinyin：shì}量

水娱乐城(读：shuǐ)

适量{读：liàng}

柚皮糖/柚子膏的做法步骤《繁：驟》

1.柚皮肉和【拼音：hé】外表皮分开，外表皮切细。

2.柚皮肉切块(繁：塊)。

3.分(拼音：fēn)开切好。

4.锅热倒【读：dà澳门新葡京o】入少许水，再下柚皮外表皮翻炒。

5.翻炒片刻，加入糖和水澳门新葡京继续（繁：續）翻炒。

6.随后加入柚皮肉翻炒[练：chǎo]。

7.柚皮肉开始【pinyin：shǐ】变色，加水继续。

8.待炒至柚皮肉全部变色，即说明糖水已{练：yǐ}充分进去柚皮肉。

9.将柚皮肉挑出放于太阳底下晾晒。

10.剩下柚皮外表皮继续加水和糖，小{pinyin：xiǎo}火炖约3.4个钟。

11.熄火【练：huǒ】稍凉装瓶。

12.柚【读：yòu】皮肉暴晒两天。

13.有点苦有点甜，还有嚼劲，家里人rén 都爱吃。

14.可装入罐子zi 储放。

15.柚子膏放入冰【读：bīng】箱，喝时取出冲水

现在又是柚子成熟的季节了，由于柚子含多种安基酸和维生素，吃起来囗感好是老少适宜的佳果。

大{练：dà}家都知道水果除了冰箱保鲜时间长一些，不然极快腐烂的。柚{pinyin：yòu}子也一样稍稍不小心就烂了，大家又想柚子保《练：bǎo》存时间久些好慢慢品尝，那有什么办法呢？

首先挑选那些果品好没有损伤的鲜柚用消毒后的剪子把柚柄剪至根部再用蜡封好剪囗，注意柄不宜留太长容易细菌入侵。然后用干净的布沾水把柚皮仔细《繁：細》地擦干净并把[练：bǎ]水份擦干，通常卖家都会用保鲜剂浸泡，自己吃[繁体：喫]的就不要这样做。

最后就是把处理好柚子用好的保鲜袋装好并扎紧袋子，有条件的抽真空更好。再就是把装好的柚子放在通风阴凉(繁体：涼)的地{读：dì}方最好下面垫块木板防潮。经过这些处理后的柚子就可以保存到明年4一5月份，那时（读：shí）吃起来甜中带蜜。