适合新手做的烤箱美食【读：shí】

家庭电烤箱食谱？家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。一、香烤鸡翅准备：雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。做法：1、鸡翅洗好擦干，用刀在鸡翅上割几道条痕，这样更容易入味

家庭电烤箱食谱？

家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。

一、香(pinyin：xiāng)烤鸡翅

准{练：zhǔn}备：雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。

做法{读：fǎ}：

1、鸡翅洗好擦干，用刀【拼音澳门伦敦人：dāo】在鸡翅上割几道条痕，这样更容易入味。

2、将鸡翅放入保鮮袋，倒入调料，然后按压保鮮袋，將里面《繁体：麪》的空气挤出。

3、扎紧保鮮袋，腌1小（读：xiǎo）時。

4、将烤箱温度调到200度，上下（读：xià）火，预热3分钟。

5、锡纸卷起，倒入一些油，将由（yóu）抹匀。

6、将锡纸放在烤架上【读：shàng】，放入腌好的鸡翅。

7、烤箱预热20分钟，上下火200度，将烤架放{练：fàng}入烤箱中层。

8、20分钟后，取（qǔ）出鸡翅，翻到另一面，并将锡纸上的油倒掉。

9、再放入烤箱烤[pinyin：kǎo]10分钟即可完成。

二、烤红薯【pinyin：shǔ】

准zhǔn 备：番薯两个。

做法(pinyin：fǎ)：

1、把红（繁体：紅）薯刷洗干净。

2、放入铺了锡纸的烤(拼音：kǎo)盘。

3、放入烤《读：kǎo》箱中层，200度火烤1小时左右，烤至红薯出汁。

三、烤巴浪幸运飞艇(读：làng)鱼

准备：鱼【练：yú】，盐，味精，醋，孜然粉各少许。

做法：

1、将鱼洗净，打dǎ 花刀。

2、多加{pinyin：jiā}盐，少味精，少醋腌制30分钟。

3、用纸吸干水份，放入锡纸，并在烤kǎo 盘上刷上油。

4、放入《拼音：rù》烤箱预热，中层200度烤15分钟。

5、在雨上刷点油，撒上孜然粉，上层【pinyin：céng】烤5分即可。

四、蜜{读：mì}汁烤鸡腿

准备：鸡腿、土豆、食盐、蒜、料酒、香油、白糖、五香粉、胡{繁体：鬍}椒粉。

做法（pinyin：fǎ）：

1极速赛车/北京赛车、鸡腿洗好，用以上（shàng）酱料腌制3个小时。

2、在腌制好的鸡腿上，划上两刀(练：dāo)。

3、在烤盘上铺上锡纸、刷上油，摆上切好的{de}土豆片。

4、将澳门伦敦人鸡《繁：雞》腿放在土豆片上，涂上烤肉酱，撒上黑胡椒粉。

5、用250度火烤20分《拼音：fēn》钟，然后取出翻面，再涂抹上一[练：yī]层烤肉酱（繁体：醬），继续烤25分钟即可。

五、烤全鸡(繁：雞)

材料：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙【练：shi】花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚八角，5g孜然，迷迭香末适量，干辣椒适量，姜{pinyin：jiāng}汁适量，蒜末适量，蜂蜜(mì)适量。

1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适[繁：適]的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒#28根据自己的喜好#29混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小（xiǎo）时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。腌制的时间可以{练：yǐ}长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。若不用料酒，改用（pinyin：yòng）白葡萄酒的话，效果更好

2、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片{pinyin：piàn}等用牙签把【读：bǎ】鸡肚子的{练：de}开口密闭。

3、将鸡在转轴上串[练：chuàn]好，注意鸡的de 重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。

4、175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可【读：kě】以了，最后在鸡jī 上刷蜂蜜再烤5分钟即可。