自助餐这个行业怎么样，想开一家，大概需要投资多少？（自助火锅、烧烤）？因为我不知道你你准备开多大面积的，个人建议如果是初次涉及餐饮行业，从小做起风险要低点。但自助火锅一般都是200平方起。假设你开一个200平方的自助火锅店
自助餐这个行业怎么样，想开一家，大概需要投资多少？（自助火锅、烧烤）？
因为我不知道你你准备开多大面积的，个人建议如果是初次涉及餐饮行业，从小做起风险要低点。但自助火锅一般都是200平方起。假设你开一个200平方的自助火锅店。1 转让费和(pi澳门博彩nyin：hé)一次性的保证金以及房租费，由你选的铺子的实际情况而定，还有就是培训费用。
2 装修费，非常简【澳门巴黎人繁：簡】单装修10万块
3 设备【练：bèi】7万
4 广告费1万[繁体：萬]
5 活动资《繁体：資》金5万
6 首亚博体育次物料采购费(拼音：fèi)3万
所以你最终的费用应该是26万加上（pinyin：shàng）第一点的费用。
一般地，开一个火锅店，比较正宗的，有点点感觉的火锅店，不会低于我说的这个价格。
30元自助烧烤怎么盈利？
现在的自助餐厅是越来越多了，一般的中式餐厅50块钱就可以吃一餐了，有的烧烤更是30块钱就可以吃一餐饱饱的了，在人们看来开这样的自助餐好像不赚钱的吧，价格那么便宜，很多饭量大的人都会选择自助餐，一个人吃好几个人的分量，真的要将老板吃倒闭的节奏。其实自助烧烤就算那么便宜，人[pinyin：rén]家也是赚[繁：賺]钱的，不然人们早就提价了。这背后有很多的套路能够让他们赚钱，你还不得不佩pèi 服。我们听一位老板是怎么说的吧，
这位老板就说现在zài 的自助烧烤别看只需要30块钱一个人，但人家老板照[pinyin：zhào]样可以赚到钱。你总以为你吃了很多不止30块钱了，其实餐厅真正的成本比你想象中要低【拼音：dī】。
就比如说菜品的成本上说吧，烧烤类的菜品都不会是什么新鲜的肉，反正加入了各(读：gè)种香料后，再不新鲜的菜品也会味道很不错了。所以光肉类的成（chéng）本上就节省了很多，那个价格真不是大家在菜市场买的价格，价格是非常低的，所以才可以保证餐位费的低价。
其次就是别看澳门银河菜品很丰富，还有各种海鲜，看着就非常诱人，很多人都觉得吃几个大螃蟹就可以回本了，但是真正等你就餐的时候，就会发现根本抢不到的。商家永远在人最多的时候才将菜品放齐全，这样可以吸引更加[jiā]多的人。但是人们一进来后就发现菜品都被抢完了，只剩下一些不值钱的肉类。
还有就是时间上的限制跟不能剩菜也是有套路的，这一招能保证顾客不会多拿菜，总是怕吃不完，都【拼音：dōu】是个拿个的。而时间上的限制也是决定着顾客吃不了多少(读：shǎo)，这个都是很有讲究的。大家都知道烧烤需要的时候是很长的，基本上从进来到第一次烧烤出炉，可能也就是半小时过去了，顶多去装三轮菜就吃饱，或者时间就到了。这个时候其实还没吃回本的【读：de】。
这位老板就说自助烧烤的de 毛（máo）利润（繁体：潤）还是可以达到一倍以上的，也就是说30块钱一个人，其实平均下来你只吃了价格15块钱菜品。其它就是房租人工的成本了，只要人气够多，就算一个人只赚10块钱，一天能够有几百人进来消费的话，利润也是可观的。
所以说大家真的别以为去吃自助餐能够吃到好东西皇冠体育还吃得饱了，反正很多人都觉得去了吃不饱，而且自己搞的味道也不好吃，还不如(拼音：rú)好好点两个菜好吃还能够吃饱的。
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