建水鸡脚王的做法？1：选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2：将鸡爪从中间剁成两半。 3：煮汤 将葱，姜，蒜，香叶，肉蔻，少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉
建水鸡脚王的做法？
1：选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。2：将鸡爪从中间剁成（读：chéng）两半。
3：煮汤【tāng】 将葱，姜，蒜，香叶，肉蔻，少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水【pinyin：shuǐ】的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉。
4：将（繁：將）鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒，盐煮三十分钟。
5：将鸡爪放入煮好晾凉澳门银河的汤中（刚好淹没鸡爪），把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕淡，也可以放少（shǎo）许盐。
6：将(繁体：將)澳门威尼斯人泡好的鸡爪放在常温下2—3天就可以了。
建水鸡脚王的做法和配料？
步骤1.鸡脚去《qù》指甲，浸泡洗净
2.鸡脚{繁：腳}加姜，料酒淖水洗净备用
3.将鸡脚，姜块放进电饭锅里倒入盐、酱油【yóu】、白糖、料酒和一碗水焖煮
4.中途tú 要翻动几次，防粘锅
5.焖至锅里留亚博体育少许(繁：許)汁就可以了
建水鸡脚王的做法和配料？
材料冻鸡脚1斤，豉油1支，清【读：世界杯qīng】水3碗半，冰片糖六6両，八角6粒
做{澳门新葡京练：zuò}法
1、速冻鸡脚解冻，过冷河【pinyin：hé】，剪去爪尖备用。
2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚，加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。
小诀[繁体：訣]窍
不要用(拼音：yòng)过大的火，免的外皮不美观。
建水鸡爪的卤法，建水鸡脚的，做法全部过程？
准备材料：鸡爪：500克、卤料：1包、干辣椒：20个、花椒：20粒、盐：2勺、料酒：2勺、生抽：2勺、姜：5片。；1、鸡爪洗净，放入容器里，加入适量的清水浸泡一会；2、起锅加入适量的清水烧开，然后加入姜片、料酒；3、把鸡爪放进去焯一下水；4、捞出来清洗干净，然后沥干水分备用；5、重新取一个锅加入适量的水和卤料；6、放入鸡爪、加料酒、生抽、盐烧开后转小火煮15分钟即可，煮好后泡几个小时更入味。本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/1806172.html
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