1岁8个月小孩子,1天喂多少次比较好,不肯吃粥该怎样做才好?营养物质的消化主要是在胃肠道内进行,婴幼儿消化道的发育从胎儿期开始,以后继续发展至1岁初具规模,婴幼儿的营养需要量相对要比成人高,但消化能力比成人弱
1岁8个月小孩子,1天喂多少次比较好,不肯吃粥该怎样做才好?
营养物质的消化主要是在胃肠道内进行,婴幼儿消化道的发育从胎儿期开始,以后继续发展至1岁初具规模,婴幼儿的营养需要量相对要比成人高,但消化能力比成人弱。必须根据婴幼儿消化道的特点,合理搭配有助于避免营养不良和消化紊乱。婴幼儿的消化道在发育中要经历由不成熟到成熟的过程,与之相适的食物也要由:液体食物———泥糊食物———固【pinyin:gù】体食物过渡的过【guò】程。
一、澳门银河合理营养、均衡膳食《shí》
1、品种{繁:種}多样
既有动物性食物,也要有植物性食物,膳食{shí}可以谷、豆、肉、蛋,蔬菜、水果【guǒ】,油类及糖等各种调味品组成。任何单一的食物都不能满足婴幼儿对营养素的需求。
2、比例要适当[繁体:當]
射入人体内的各【gè】种营养素之间,存在着相互配(读:pèi)合与相互制约的关系,如果摄食的某种营养素超量,机体的正常机能就会受shòu 到影响。
3、饮(澳门新葡京繁体:飲)食定量
膳食结构的科学合理是指婴幼《拼音:yòu》儿摄取的各类食物都要有一定的量liàng ,任何一种食物过量都会对婴幼儿的健康不利。
4、调配得当
婴幼儿的膳食应做到5个搭配。即动物性【练:xìng】与植物性搭配,荤素搭配,粗粮与细粮【繁:糧】搭配,干、稀搭配,咸、甜搭配。除此之外,每星期还可吃1到2次猪肝、鱼类或禽类;吃2到3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类和含钙(繁:鈣)、铁丰富的芝麻酱等食物。
二、烹制婴幼儿(拼音:ér)食物的方法及要求
1、讲究食物的色、香、味,应尽量减少食物{wù}营(繁体:營)养素在烹调过程中的损失(pinyin:shī),使食物更适合婴幼儿的口味,便于消化和吸收。
2、挑选原料要考虑易煮烂、易咀嚼、易消化、易溶解[pinyin:jiě]、营养[繁体:養]分布广泛的品种。
3、食物切配要考虑婴幼儿口型小的特点,尽量切小、切细、切碎,对刚会吃正常食物的婴幼儿可切成末,制成菜泥、肉茸。3岁以下婴幼儿吃水产品时要澳门巴黎人去【读:qù】骨去刺,最好不吃整豆、玉米粒、花生等,防止异物吸入气管。婴幼儿少吃醋,腌制品和咸菜。
4、烹调方法以炒、煮、蒸、焖、烩、煨等为主,炸、煎、烤法尽量不用或少用。例如,荤菜上浆挂糊,保持食物鲜嫩及减少营养澳门威尼斯人素的损失;蔬菜急火快炒,可保留维生素C60%到70%,胡【繁体:鬍】萝卜素76%到94%;肉菜合炒,肉中的谷胱甘肽可保护蔬菜中维生素C以减少氧化,促进胡萝卜素的吸收。
三、注意yì 事项
1、在饭前尽量不让婴幼澳门永利儿吃零(读:líng)食。
2、不宜吃汤泡《练:pào》饭。
3、不要【pinyin:yào】用水果代替蔬菜。
4、尽量清淡,不要过(繁体:過)油、过生、过硬、过咸、过浓。
不同食物的色、香(读:xiāng)、味可以调动婴幼儿的食欲,我们可以yǐ 根据不同月龄的婴幼儿的消化huà 吸收功能不同制定每日不同的食谱。以下是1岁8个月至2岁婴幼儿一周食谱
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