餐具消xiāo 毒表

消毒餐具的标准是什么？消毒餐具合格标准如下：1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。3、餐具上的大肠菌群检测结果判定，发酵法：少于3个/100平方厘米；纸片法：不得检出

消毒餐具的标准是什么？

消毒餐具合格标准如下：

1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干【练：gàn】燥。

2、烷基碘（练：diǎn）酸钠在开云体育餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。

3、餐具上的大肠菌群(繁：羣)检测结果判定，发酵{练：jiào}法：少于3个/100平方厘米；纸片法：不得检出。不得检出致病菌。

三招鉴别消[xiāo]毒餐具真假

（一）、看包装。上面应印《yìn》有生产厂家的明确信息，如厂址、电话等。

（二）、观察是否注明《澳门伦敦人拼音：míng》出厂日期或保质期；

（三）、将餐具打开，先闻闻，有无刺鼻、发霉味道。然后仔细检查(拼音：chá)，合格餐具有以(拼音：yǐ)下特性：

1、开云体育光，有较（繁：較）好的光泽，颜色不发旧。

2、洁，表面干净（繁：淨）无食物残渣、霉点。

3、涩，摸起来(拼音：lái)的手感也应该是涩的，而不是滑腻感，这表明油渍、洗涤剂都{练：dōu}被洗掉了(繁：瞭)。

4、干，消毒餐具经过高温消毒烘干，不会有水分，如果包装膜里有水珠（pinyin：zhū），那肯定不正常，连水渍都不(pinyin：bù)应该有。

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餐具消毒的3个常用方法如下：

1、澳门新葡京煮zhǔ 沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒5分钟。煮沸5分钟就能杀死一般细菌，家用餐具可每周定期煮一下。此法也可以升级为蒸汽消毒，将餐具放入笼屉上蒸5—10分钟，效果也很好，而且不会使餐具挂上水碱。

2、微波炉消毒：一定强度的微波能在3分钟内【练：nèi】杀灭大肠杆菌；6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。不过由于微波炉内温度过高，容易将餐具烤焦，降低杀菌效果。所以餐具消毒应先用湿毛巾包裹。另外，金属餐具一（pinyin：yī）定不能放在微波炉中加《jiā》热。