海苔有哪些新鲜不一样的吃法?可以卷肉馅,然后炸熟,切片海苔饼干好做不好做?需要特殊原料吗?海苔饼干并不难做,也没有什么特别原料,都是一些常见的原料。下面就介绍一款黑芝麻海苔饼干,是一款咸味的饼干,吃腻了甜饼干的童鞋可以换换口味
海苔有哪些新鲜不一样的吃法?
可以卷肉馅,然后炸熟,切片海苔饼干好做不好做?需要特殊原料吗?
海苔饼干并不难做,也没有什么特别原料,都是一些常见的原料。下面就介绍一款黑芝麻海苔饼澳门伦敦人干,是一款咸味的饼干,吃腻了甜饼干的童鞋可以换换口味。讲究卖相的童鞋,是时候拿起(拼音:qǐ)你的刀,将它一片片整齐的切出来了!
【黑芝麻海苔饼干】(参[繁体:蔘]考分量:20块)
配料:低筋面粉100克,黄油50克,澳门新葡京鸡蛋25克,细砂糖1小勺《拼音:sháo》(5ml,可省略),海苔片2克,炒熟的黑芝麻20克,盐2克,泡打粉1/4小勺(1.25ml)
烘焙:烤箱中层,上下火180℃,16分钟
制作过(繁体:過)程:
1、先准备材【练:cái】料。海苔片用剪刀剪成碎末。
2、黄油软化后加【拼音:jiā】入细砂糖、盐,用打蛋器打发。
3、分2-3次加入(读:rù)鸡蛋并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄《繁体:黃》油完全融合再加下一(yī)次。
4、打发好的状态如图所suǒ 示。
5、将面粉、泡打粉混合《繁:娱乐城閤》筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀。再倒入黑芝麻、海苔碎。
6、用刮刀拌至完全混合。若面团不世界杯粘,也可以直(练:zhí)接用手揉成团。
7、将面团用(pinyin:yòng)手整形成方柱形,放入冰箱冷冻直到变硬。
8、变硬的面团用(读:yòng)刀切成厚约0.4CM的片。
9、切好的面团[tuán]摆在铺了烤盘纸澳门新葡京的烤盘上,每片饼干之间留出足够的距离。
10、放入预热《繁:熱》好上下火180℃的烤箱中层,烤16分钟左右,直到金黄色
TIPS:
1、配方里所用的海苔片,购买市售(pinyin:shòu)海苔即可。一般一{练:yī}小包海苔有8片,正好2克。
2、这是一款咸(繁:鹹)味饼干。配方里的少量糖可以增加饼干风味。若追求{练:qiú}完全(拼音:quán)无糖,可将糖省略。
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