长沙螺{练：luó}丝塘

螺蛳肉已上市，含有病虫吗，怎样洗才能食用？螺蛳肉里面有病虫，必须正确充分的清洗。螺蛳肉是一道特别好吃的菜，是夜市、烧烤摊常见的美食。深受广大吃货的喜爱。但是吃螺蛳肉必须小心，因为螺蛳肉里面有些寄生虫而且有一种线性钩虫最为常见

螺蛳肉已上市，含有病虫吗，怎样洗才能食用？

螺蛳肉里面有病虫，必须正确充分的清洗。

螺luó 蛳肉是一道特别好吃的菜，是夜市、烧烤摊常见的[练：de]美食。深受广大吃货的喜爱。

但是吃螺蛳肉必须小[练：xiǎo]心，因为螺蛳肉里面有些寄生虫而且有一种线性钩虫最为常见。所以我们再吃螺蛳肉的时候一定注意两点:★清洗螺蛳肉一定要干净彻底★螺蛳肉一[pinyin：yī]定要做熟再食用

那么皇冠体育螺蛳肉应该如何清【练：qīng】洗呢:

1.食用前要提前1天把螺蛳肉泡在清水里，泡的（de）时候在水面滴上部【读：bù】分植物油，这样[繁：樣]是为了把螺蛳体内的脏东西排泄漂洗干净。

2.把浸泡过的螺蛳内脏（腮肠子）等杂物剔除，反复在清水中用手澳门巴黎人搓洗，直到把里面的杂物腐质{练：zhì}清洗干净为止。

3.再次用清盐水泡(拼音：pào)十到20分钟，之后再多清洗几遍即可。

4.如果心里膈应[繁：應]不放心的话，可以用开水焯一下也是行的。

螺蛳《繁体：螄》肉必须做熟:

烹饪过程中，高温可以杀死螺蛳肉所携带的寄生虫，如果草草食用的话会有很大的安全隐患。所以心急吃不了热豆腐。烹饪螺蛳肉千万要做熟的。

这两点做到了我们就可以放心享用yòng 美美的螺蛳肉啦。

话都说到这了下面分享一下螺蛳肉的(练：de)做法哈:

食材:螺开云体育蛳(繁：螄)肉

辅料:葱段、姜片【拼音：piàn】、蒜末

调料澳门博彩:食盐[繁体：鹽]、味精、鸡精、生抽、白砂糖、陈醋、香油

步骤《繁：驟》:

1.清洗螺蛳肉方法详见上面【练：miàn】内容

2.将螺蛳肉焯水捞出备用yòng

3.锅中倒油，油热倒入葱姜蒜爆炒【拼音：chǎo】出香味

4.将螺蛳肉倒入一起翻炒（chǎo）

5.放入盐鸡精等调料翻锅，滴入香油【pinyin：yóu】即可

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