烤鸡需要用[yòng]锡纸全包吗

碳烤鸡架的配方和做法？准备用料：鸡骨架250g、黑椒、盐、生抽步骤一：先用生抽、黑椒和盐调好料汁。步骤二：把料汁均匀地抹在洗干净的鸡骨架上，装进保鲜袋里，放冰箱里腌一晚上。步骤三：第二天取出鸡骨架。步骤四：烤盘铺上锡纸

碳烤鸡架的配方和做法？

准备用料：鸡骨架【读：jià】250g、黑椒、盐、生抽

步骤一：先用生抽、黑椒和盐调好料汁(读：zhī)。

步骤二：亚博体育把料汁均匀地抹在洗干净的鸡骨架上，装进保鲜袋里，放冰(拼音：bīng)箱里腌一晚上。

步骤三：第二天取出鸡骨架。

步骤四：烤盘【练：pán】铺上锡纸。

步骤五：把鸡骨架肉多的一澳门博彩面摆锡(繁：錫)纸上。

步骤六：放（pinyin：fàng）进烤箱，烤15分钟。

步骤七：15分钟后取出《繁：齣》来，这一面烤得差不多了。

步骤八：翻个澳门银河面放烤箱，烤10分钟[zhōng]。

步骤九：成【拼音：chéng】品。

1、将鸡架拆开装入保鲜盒，葱段和姜片均匀撒在上面。

2、将黑胡椒酱、料酒、麻椒粉撒在鸡架上，不要翻动，就这[繁：這]样《繁体：樣》直接放进冰箱里腌（繁：醃）渍一夜。

3、将烤盘里放上锡纸，注意要将锡纸折成四周带棱角的澳门巴黎人，防止酱料流入烤{练：kǎo}箱。

4、将鸡架放入锡纸上(拼音：shàn皇冠体育g)，汤汁可以淋在鸡架上。，然后，放入烤箱中烤熟。

5、到时间了后从烤箱中取出烤盘，此时已经八分【练：fēn】熟，均匀撒入一《yī》勺盐。烤箱到时间后即可出炉了，这是已经全熟了。