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鱼火锅香料的最佳《拼音:jiā》配方

2025-03-23 22:03:33Health-Conditions

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正宗碳锅鸡底料熬制方法?

底料口味很多,熬制方法也有不同。不管是地锅鸡,碳锅鸡,鸡公煲,火锅鸡,烧鸡公等都有异曲同工的地方。

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菜籽油3斤,牛油1斤,鸡油澳门威尼斯人1斤,郫县(繁体:縣)豆瓣200克 ,二荆条辣椒100克, 大蒜30克 ,姜米30克,葱50克,八角3克,小茴8克,桂皮3克,三奈3克,灵草2克,白寇5克,千里香5克,草果3克 ,冰糖 50克 ,白酒30克,花椒20克

菜籽油烧280度,炸葱炸干捞起,下牛油,鸡油,冰糖炒出泡子,下姜蒜接着下豆瓣炒熟炒香,下二荆条炒变色下花椒,下香料粉(白酒泡)炒出味关火。自然发酵24小时就可以用了。此配方欢迎交流仅供参考,不作为投资和开店依据。

我是巫建每天都在这里【练:lǐ】传播分享川菜火锅文化以及餐娱乐城饮经验,希望大家能够愉快交流。

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