蛋糕卷出毛（练：máo）巾底的技巧

毛巾卷能放几天？三天左右。毛巾卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等，长期存放容易导致变质，冰箱冷藏最多能存放三天左右。毛巾卷蛋糕是如何制作的？网红毛巾卷不仅好吃还很好做，你只要会做鸡蛋饼皮，就基本上会做毛巾卷了

毛巾卷能放几天？

三天左右。毛巾卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖澳门威尼斯人、植物油、水、低粉、香油等，长期存放容（练：róng）易导致变质，冰箱冷藏最多能存放三天左右。

网红毛巾卷不仅好吃还很好做，你只要会做鸡蛋饼皮，就基本上会做毛巾卷了。我做过抹茶的，也做过可可的，都很好吃。里面夹的馅如果觉得奶油热量太高，也可以换成其他馅，比如南瓜泥等。这个主要看自己的口味，喜欢吃奶油就多放点，不喜欢就换其他，能抹在里面的就行

下面这两个图分别就是我做（zuò）的抹茶卷和可可卷。

食材（一澳门银河个抹茶卷，一个可可卷{练：juǎn}的量）：

饼皮：鸡《繁：雞》蛋2个，低筋面粉160克，细砂糖30克[繁体：剋]，抹茶粉15克，可可粉15克，牛奶480克[繁：剋]，黄油30克

馅[繁：餡]：淡奶油300克，细砂糖25克，草莓适量

做法：

1.将低娱乐城筋面粉、细砂糖、抹茶粉或可可粉放进盆中进行混合，不需要过筛【繁：篩】；

2.加入鸡蛋，用手动打蛋器直接把鸡(繁：雞)蛋打碎后与面粉混合；

3.倒入【读：rù】牛奶混合均匀；

4.倒入提前融化的黄油进（繁：進）行混合；

5.做好的面糊进行过筛，建议过筛两[繁体：兩]到三次，面糊会在过筛后变得【练：dé】更加的细腻；

6.面糊盖上【练：shàng】保鲜膜放进冰箱冷藏一小时；

7. 平底不粘锅进行加热(拼音：rè)，全程用小火，感觉澳门博彩到温度放入适量的面糊，转动平底锅让面糊摊开，看到表面有气泡即可翻面，继续两秒钟即可放到凉网上进行自然冷却，一开始不熟练做不好也很正常，多做几次即可，尽量把饼皮做的薄一些；

8.淡奶油加入细砂糖进行打发，全程最低速打发出（繁体：齣）来的奶油更加的细腻；

9.一层饼皮一层奶油少许草莓丁一共两层，奶油不要太多(拼音：duō)，第一层中间可以多一些奶油边缘少澳门金沙一些，第二层可以薄薄的一层，这样卷的时候不会露馅；

10.就[pinyin：jiù]像卷煎饼一样，先将两（繁体：兩）个侧边卷进来，再从一头去卷就可以了，卷好后表面筛上薄薄一层抹茶粉或可可粉就好啦。更多duō 原创美食食谱请关注本头条号【美厨i美食】，欢迎留言交流互动。