家用烤箱是不是很不实用？谢谢邀请。作为一个爱做美食的超级吃货，我得说，烤箱真的是居家生活最得力的厨房小家电，根本不是鸡肋。从家里第一台25升的小烤箱，到现在用的几千元的蒸烤箱，花儿用过7个品牌的烤箱，大概近十个烤箱
家用烤箱是不是很不实用？
谢谢邀请。
作为一个爱做美食的超级吃货，我得说，烤箱真的是居家生活最(读：zuì)得力的幸运飞艇厨房小家电，根本不是鸡肋。
从家里第一（练：yī）台25升的小烤箱，到现在用的几千元的蒸烤箱，花儿用过7个品牌的烤[kǎo]箱，大概近十个烤箱。如果你觉得烤箱是鸡肋，只能是还不太了解烤箱的功能。
我在开始用的时候，也是为了学着烤饼干、做蛋糕，所以做的第一个简单的烘焙作(拼音：zuò)品就是蛋挞。现在外面一个蛋挞是5-7元，但自己做，一(pinyin：yī)个蛋{练：dàn}挞的成本也就5毛左右，而且还可以放入芒果丁、蓝莓、紫薯块、红豆粒等，做出多种口味，这些在外面都吃不到，肯定是自己做的最好吃了。
接下来就用来烤饼极速赛车/北京赛车干、做蛋糕，像我们吃的生日蛋糕的蛋糕胚就是松软的戚风蛋糕，自己用烤箱做，可以不夸张的说(繁体：說)，几十种的戚风蛋糕食谱，都适合用烤箱做出。
但随着烤箱使用的频率的增加，我就发现，烤箱作肉食，是再适宜不过了。都说炖排骨喷香诱人，但洗锅麻烦，还要守着灶台。而用烤箱烤肉，排骨事先用酱料腌制，入冰箱冷藏《cáng》，再入烤箱烘烤，烤箱的高温是恒定又（pinyin：yòu）柔和的，所以烤出来的小排，酱汁入味又好吃，关键是用锡纸包裹，装入烤箱烘烤，吃的时候也不用【练：yòng】盘子，食毕扔掉锡纸就可以。全程不用明火，不用洗锅碗，是不是特别简单？
整根的茄子，也是烘烤的好食材，中间酿入(拼音：rù)肉沫，再入烤箱烤好，看着就十分诱(拼音：yòu)人吧？
在刚刚度过的这个苦夏，天气尤为的澳门银河热。咱们夏天就爱吃啤酒 撸串，所以各种烤串、烤羊排，都可以用烤箱轻松做出。花儿已经不记得外面吃这么一大块烤羊排要花多少钱了，花儿买3斤多的羊肉，大概70元，就是加上调味料，成本也《pinyin：yě》不到80元，还可以根据自己的口感，多放孜然或辣椒粉。今年夏天，我做过好几次，特别受家人的欢迎。
还能烤韭菜，香，香，香《xiāng》！~~~~
烤串来了~~~~，用烤箱制作，简直太简单！
一馋了，就烤个鸭腿。鸭(繁：鴨)腿在超市（pinyin：shì）是3元多一斤，我记得买了3个大鸭腿才7元多，自己烤的话，做成蜜汁口味的、黑椒味道的都非常好吃。
现在功能更为完善的蒸烤箱，在使用功能上除了烘焙以外，还有热风烤、高温蒸烤、高温纯蒸、酸奶发酵等功能。所以一些以前我们要用蒸锅做的食材，也能用烤箱来制作，像这道豉皇冠体育椒蒜子烤鲍鱼，就是用蒸烤箱制作的。另外烤箱一般都具有发酵《拼音：jiào》功能，有的还具有特定的酸奶发酵功能、解冻功能。也就是说，我们冷冻的一些食材，像牛扒、冻肉，都可以利用烤箱快速化冻。冬季里由于室温低，做馒头、花卷一类的，发酵的过程就适宜放在烤箱里，否则等待常温发酵面团，时间翻倍还不止呢
另外烤箱也适宜做很多种美味的小零食，像我们小时候爱吃《繁：喫》的山楂卷，利用烤箱，就可以做出各种喜欢的水果味道，比如蓝莓、菠萝、芒果、草莓等，直播吧这个水果果丹皮，就是花儿用胡萝卜 苹果打成果泥，再烘烤出来的。
烤些健康无油的小零嘴，漂亮的烤紫薯片，也是用烤箱就能轻松做出来[lái]。
总之，利用烤箱，就是一个过{练：guò}程，慢慢就会发现烤箱的诸多优点了。
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