烤柠檬片烤kǎo 箱用多少度

怎样用烤箱做柠檬果脯？展开全部1.这次我一共做了3个柠檬。柠檬先用水冲一边，再用少许盐洗一洗搓一搓表面，去蜡。2.用盐搓洗后过一下水，洗干净。随后把柠檬放在一个容器里，表面撒一层盐。3.倒入适量的水，淹没柠檬为宜

怎样用烤箱做柠檬果脯？

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1.这次我一共做了3个柠檬。柠檬先（练：xiān）用水冲一边，再用(pinyin：yòng)少许盐洗一《拼音：yī》洗搓一搓表面，去蜡。

2.用盐搓洗后过[繁体：過]一下水，洗干（繁体：幹）净。随【练：suí】后把柠檬放在一个容器里，表面撒一层盐。

3.倒入适量的水，淹没柠檬为宜。盐水尝一(拼音：yī)下有一点咸即可。柠檬浮起来就用些重物压住。用盐水泡(pinyin：pào)半小时{练：shí}。

4.泡完盐水后，把(pinyin：bǎ)柠檬取出来，切掉头尾蒂的部分。

5.去蒂后，把柠檬切成四(读：sì)块。

6.挤jǐ 澳门银河出所有柠檬汁，籽不要，备用。

7.挤干净柠[繁体：檸]檬汁后，拿剪刀把柠檬中间白色的芯去掉。

8.去芯后，把柠檬切成丝。粗细自定。切好的柠皇冠体育檬丝(繁：絲)丢进水里，大概三四饭碗水。

9.柠檬丝连水倒进锅里，开大火huǒ 滚起。

10.等到沸腾时，再煮两分钟。然后把柠檬丝(拼音：sī)捞起来，放(拼音：fàng)进冷水里泡着。锅里的沸腾水倒掉不要。

11.把柠檬丝从冷水里捞起，重新放进锅里，加三四饭碗水，开大(拼音：dà)火煮。步骤九到步骤十[shí]一的过程重复三遍，直到柠檬丝咬起来没有苦涩味。

12.将煮过三次的柠檬挤一下水分，勺一大勺糖（铺满表面）下去，抓一下让每根柠檬丝都沾上糖。腌一个小时。

13.腌好的柠檬丝，表面的糖已经融化了。注意腌的过程中要定（练：dìng）时翻一下，以便均[jūn]匀。

14.最后炒开云体育糖用的的糖，粗细砂《读：shā》糖和冰糖都可以，我用的冰糖。

15.加水，柠檬汁和糖，中火煮。这个水量是很多的，要是想熬干就要费很多时间。我(wǒ)熬了20分钟，就把三分之二的水捞出来，剩下三分之一的澳门永利水去熬，中火一会儿就干了，到了炒糖的程度。当然也可以一直熬，这样甜味可能更足。

16.煮到(pinyin：dào)糖浆粘稠收汁即可，注意不要焦了。

17.煮好的柠檬丝排列在烤盘上，风干或烤箱烤干都可以。晾到表面虽粘，但比炒糖时干许多即可。（其实也看(pinyin：kàn)自己口味，喜欢干的就晾干点，喜欢湿的就晾短一点时间{练：jiān}）我没试过烤箱，建议低温长时间，仿制风干环境。或是开烤箱的热风（循环）功能也可以。