山【pinyin：shān】药馒头怎么做才松软好吃

山药和面粉做法大全？可以制作成山药小馒头，把山药捣成泥加上鸡蛋搅拌均匀，再倒入面粉，加入白砂糖揉成面团，烤好即可食用。或是把山药捣成泥加白糖、酵母、面粉揉成团，发酵一个小时，揉成小面团下锅蒸即可。　　吃山药的好处　　1、老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素，山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效，可阻止血脂的形成和沉淀

山药和面粉做法大全？

　　吃山药【繁体：藥】的好处

　　1、老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素，山药中含有薯蓣皂有加速【sù】体内胆固【练：gù】醇代谢速度的功效，可阻止血脂的形成和沉淀。也就能降{jiàng}低心脑血管疾病的发生。

　　2、山药中含有yǒu 丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药中所含的这些淀粉酶《pinyin：méi》能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是《练：shì》胃阴虚都能调理，在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症状。

　　3、山药不仅含有蛋白质，还含有18种氨基酸以及多大【读：dà】量的抗物质，经常吃山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力，对于一些免疫力比较弱的人经常吃山药可以增强体质，让身体不容易生(shēng)病。

　　4、山药能生[pinyin：shēng]津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有yǒu 美容作用。特别是秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华。这《繁：這》时候多吃山药，能润泽皮肤和毛发。

鸡蛋和山药能一起蒸吗？

二、玉米淀粉加入少许的水先搅拌均jūn 匀，然后打入鸡蛋搅拌均匀备用。三、然后将准备好的菠菜洗净焯水捞出切碎suì ，如{读：rú}下图所示。四、山药放入锅中蒸熟，取出趁热捣成泥，如下图所示

五、取一个小碗刷上一层油，放入山药泥用勺子压平，如rú 下图所示。六、然后倒入《读：rù》刚刚搅拌好的鸡蛋液，如下图所示。七、撒上《pinyin：shàng》切好的菠菜末，盖上保鲜膜扎上孔，冷水上锅蒸20分钟

八、20分钟后即可出锅，这样山药鸡蛋羹就做好了。

馒头的做法步骤图，山药小馒头怎么做好吃？

山药小馒头的做法？

步【bù】骤1

山药去皮洗净上锅蒸熟shú

步骤（繁体：驟）2

放进【jìn】保鲜澳门威尼斯人袋里，用擀面杖压成山药泥

步【练：bù】骤3

白糖与面粉倒进和面[繁体：麪]盆，搅均匀

幸运飞艇步骤（繁：驟）4

酵母用20克温水化开，静《繁：靜》置2分钟

步骤（繁：驟）5

山药泥晾凉与面粉搅一起，倒入酵母水。筷子(zi)搅成絮状，根据干湿程度调入温水。大约55克左右，和成光滑面团。（包括化酵母的水总共大约70-75克左右）刚和面时会感觉比较费劲，记得【读：dé】不要一直加水，发酵后就会很软

步骤（繁：驟）6

和好的面团盖上(拼音：shàng)保鲜膜放温暖处发酵至2倍大

步骤7

取出来按压排气，撒sā 点面粉搓成光滑的细长条

世界杯步骤8

用刀切成自己需要的大小。整理成型。摆（繁：擺）放蒸锅上

开云体育步bù 骤9

盖锅盖gài ，用温水继续发酵比原来大一点。大约15分钟左右。开火上汽后蒸6分钟(繁：鈡)即可（时间根据馒头大小决定，我做的迷你型，一口一个，仅需6分钟。

山药的各种做法宝宝吃法？

1.取适量山药上锅(繁：鍋)蒸熟，压成山药泥，晾凉至室温；

2.山《练：shān》药泥中加2g酵母、100ml牛奶搅拌均匀；

3.加200g面《繁：麪》粉和成稍软的面团，密封发酵至两倍大；

4.面团发酵好后先揉搓排气，再分成小剂（繁体：劑）子，每个[繁体：個]剂子都揉圆，二次发酵至两倍大；

5.锅[繁：鍋]中烧开水，放入小馒头蒸8分钟即可出锅；

【山药鸡蛋(拼音：dàn)饼】山药，鸡蛋，面粉

1.山药上锅幸运飞艇蒸熟，出【pinyin：chū】锅后压成山药泥，稍微晾凉；

2.加入2g酵母，2颗鸡蛋，搅拌（读：bàn）均[拼音：jūn]匀；分次少量加入面粉，最后揉成不软不硬的面团，发酵至两倍大；

3.面团发好后（读：hòu）揉搓排气，分成大小合适的剂子，搓成圆(繁体：圓)球，按压成小饼，二次发酵至两倍大；

4.平底锅不用刷油（pinyin：yóu），直接放上小饼开始烙，中{zhōng}途多翻几次面，让小饼均《练：jūn》匀受热；

5.烙到按（练：àn）压小饼迅速回弹就可以出锅；

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