披萨怎么做家庭(拼音：tíng)做法

君之烘焙怎样做披萨？材料温水200毫升，盐¾茶匙，生面粉300克，橄榄油2汤匙，细白砂糖2茶匙，发酵粉2茶匙做法1.用发面机发面，等生面发酵后发面机会发出信号。2.将面粉放入30厘米大的锅中10分钟，锅内抹上油

君之烘焙怎样做披萨？

材料

温水200毫升{练：shēng}，盐¾茶匙，生面粉300克，橄榄油2汤匙，细白砂shā 糖2茶匙，发酵粉2茶匙

做《zuò》法

1.用发面机发面，等生面发酵后发面机会皇冠体育发出信号《繁：號》。

2.将面粉放入30厘米大的锅中10分钟，锅内抹上油。将烤箱转至200度。将披萨酱抹到面粉上。将所需的配料撒到披萨上放进烤炉15-20分钟或直到披萨边缘[繁体：緣]变金黄(繁体：黃)。

披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。

下面先说（繁：說）披萨饼胚的做法。

1、所需材料，高筋面粉185克(拼音：kè)，温水110克，酵母4克，白《bái》糖15克，盐【pinyin：yán】2克，黄油25克。

2、将面粉，盐，黄huáng 油放入一个大碗中。

3、将酵【pinyin：jiào】母用温水化开。倒入面粉中。搅拌成棉絮。揉成光滑的面团。

4.、揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处[繁体：處]醒发至2倍大。

5、将醒发好的面团放在案板上，揉搓排压出面团里面的空气（读：qì），松弛15分钟。

6、然后将面团擀成面饼，擀成面饼，烘烤的时候在烤盘上放一层锡纸，刷shuā 一层薄薄的色拉油。在放上面饼，用水按压成四周厚中间薄的饼胚。烘烤的时候(读：hòu)用叉子戳【chuō】一些小洞，防止烘烤的时候面饼里的空气鼓起来。

7、烤箱的温度一般在180度左右，烤5-8分钟。如果烤箱比较小，就《拼音：jiù》要降低温(繁体：溫)度延长时间。

然后我们来制作(拼音：zuò)披萨配料和酱料。

澳门新葡京就以番茄酱的披萨来举例吧（ba）。

所需xū 材料：番茄丁(读：dīng)，芝士碎，牛肉碎，火腿丁，黄油少许(繁体：許)，洋葱圈，黑椒酱少许。

1、番茄开水烫去皮切【练：qiè】丁。

2、锅烧热下去黄油，在把番茄倒进去炒碎。

3、再把牛肉碎，火腿丁，澳门新葡京炒熟。下入黑椒酱搅《繁：攪》拌均匀。

披《练：pī皇冠体育》萨配菜就准备好了。

披萨饼烤到八成熟的时候，将饼胚从烤箱拿出来，先铺上一层芝士(拼音：shì)碎，在铺上一层碎菜。再铺上一层芝士碎。在烤开云体育15分钟左右，香喷喷的披萨就做好了。